LIMBO CULTURAL: QUANDO A ARTE CULINÁRIA AFRO-INDÍGENA É IGNORADA.

UM BRINDE AO MESTRE!

Paulo Freire 🍷 (1921-1997) foi um educador e filósofo brasileiro, reconhecido mundialmente por sua Pedagogia do Oprimido. 

“O meu sonho fundamental é pela liberdade que me estimula a brigar pela justiça, pelo respeito do outro, respeito à diferença, ao direito que o outro tem de ser ele ou ela mesma. Quer dizer, o meu sonho é que inventemos uma sociedade menos feia do que a nossa de hoje. Menos injusta”.

Paulo Freire

Revolucionou a educação popular com métodos que promoviam a consciência crítica e a transformação social. Seu enfoque humanista influenciou movimentos educacionais em todo o mundo, especialmente na América Latina e na África.

Defensor da educação como prática da liberdade. 

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