“Foste bebida dos deuses
amargo e ácido no início
depois te tornaste vício
curando males atrozes.
Tua fama, correndo de boca em boca,
te fez virtude vital
e na frieza colonial
aqueceste até o mais triste,
até afrodisíaco foste
e causa de um funeral.”
📚Revista-livro n.º 110 Chocolate III. Ritual, arte e memória: https://artesdemexico.com/blog/son-del-obispo-chocolateado
📸Mulher colhendo cacau. Cartão-postal. Sri Lanka, ca. 1910.
@Elcocineroloko
Le mot chocolat n’a jamais cessé d’être un aimant qui éveille les sens de celui qui l’entend, et aujourd’hui, dans notre dose poétique, nous partageons avec vous un Son Jarocho dédié au chocolat.
« Tu fus boisson des dieux
amer et acide au début
puis tu devins un vice
guérissant des maux atroces.
Ta renommée, colportée de bouche à oreille,
fit de toi une vertu vitale
et dans la froideur coloniale
tu réchauffas même le plus triste,
tu fus même aphrodisiaque
et cause d’un enterrement. »
📚 Revue-livre n° 110 Chocolate III. Rituel, art et mémoire : https://artesdemexico.com/blog/son-del-obispo-chocolateado
📸 Femme récoltant du cacao. Carte postale. Sri Lanka, ca. 1910.
@elcocineroloko
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