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Mostrando postagens de agosto, 2020

"Pitayas":Mais que uma natureza-morta, um auto retrato de Frida Khalo

A manga, a cana, o caju, a melancia, adoçaram e seduziram nossa cultura.

Nem tudo são delicias nos Tabuleiros das Baianas.

O que são as Mucilagens encontradas em algumas plantas alimenticias e qual a sua função?

A presença feminina foi fundamental na consolidação do sistema alimentar brasileiro.

A obsessão de 54 anos de um tasmaniano em catalogar todas as plantas comestíveis do mundo para acabar com a desnutrição

PEQUENO DICIONÁRIO DA COZINHA BAIANA

Setembro: Mês da Cozinha tradicional e das PANC na Bahia

No 7°episodio do #Comidaaquiémato, desbravamos o Serão de São Gabriel, Central e a Vereda.

A cerâmica Waujá

“O amor é tão importante como a comida, mas não alimenta.”

Vatapá, este senhor majestoso!!