Domingueiras do "VAMOS FALAR DE COMIDA”
As lives dominicais “VAMOS FALAR DE COMIDA”, apresentadas por Juliana Lucinda Venturelli, tiveram início em março de 2020, na comunidade rural de Boa Vista/ Barra Alegre, distrito de Bom Jardim, RJ, fruto um percurso pelos interiores do estado do Rio de Janeiro e Minas Gerais.
Para a primeira temporada foi eleito o milho, alimento básico da região.
A cada encontro, mulheres cozinheiras e agricultoras levaram suas histórias e receitas com o milho.
O papo foi sobre sementes nativas e sementes replantadas na mesma família por mais de um século.
Para a segunda temporada, o tema foi a mandioca e seus derivados, importância que é a comida como conexão com a ancestralidade e com o território.
Cozinheiras da cidade do Rio de Janeiro, mulheres indígenas e negras, chegaram trazendo suas experiências e pesquisas dentro de territórios complexos, longe de suas origens.
A comida aqui, fornece base segura e simboliza a força para lutar distante de seus territórios.
Com a necessidade de construir uma prática descolonizadora, validar práticas, alimentos e saberes que envolvem o campo da alimentação, orientada pela escrita de Grada Kilomba, Juliana resolveu alargar a temporada de lives, abrindo espaços para cozinheirxs negrxs e indígenas trazerem sua relação com o alimento e a comida.
Durante o mês de agosto, serão servidas, além das receitas, oportunidades de ouvirmos das pessoas suas autênticas formas de saberes, delas por elas mesmas.
Os encontros ao vivo acontecem todos os domingos, às 10h no instagram @ju.lenhanofoao
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