Das irracionalidades gastronômicas!
Ao escrever, em 1825, que “aqueles que se empanturram ou se embriagam não sabem nem comer nem beber”, o gastrônomo francês Jean Anthelme Brillat-Savarin mencionava o papel cultural da boa mesa.
Por preguiça de fazer uma caminhada, o homem inventou a Esteira Rolante.
Por devastar a natureza, poluir os oceanos, usar sem critério, chegamos a isso.
Camarões, Lagostas, e todo tipo de marisco fake, com sabor de cozinha afetiva.
E não se admirem de chefs por aí promovendo essa lambança!



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