O Secretário-Geral da ONU, António Guterres, convocou uma Cúpula de Sistemas Alimentares este ano para aumentar a consciência global

E conquistar compromissos e ações globais que transformem os sistemas alimentares para resolver não apenas a fome, mas para reduzir as doenças relacionadas à dieta e curar o planeta.

O que é a Cúpula de Sistemas Alimentares?

Do Departamento de Agricultura, Alimentos e Marinha

8 de abril de 2021

1. O que é a Cúpula de Sistemas Alimentares?

2. O que a Cúpula pretende alcançar?

3. Por que sistemas alimentares?

4. Registro

O que é a Cúpula de Sistemas Alimentares?

O Secretário-Geral da ONU, António Guterres, convocou uma Cúpula de Sistemas Alimentares este ano para aumentar a consciência global e conquistar compromissos e ações globais que transformem os sistemas alimentares para resolver não apenas a fome, mas para reduzir as doenças relacionadas à dieta e curar o planeta.

O Secretário-Geral está convocando uma ação coletiva de todos os cidadãos para mudar radicalmente a forma como produzimos, processamos e consumimos alimentos.

É uma cúpula para todos em todos os lugares - uma cúpula do povo. É também uma cúpula de soluções que exigirá que todos tomem medidas para transformar os sistemas alimentares mundiais.

O que a Cúpula pretende alcançar?

O processo da Cúpula visa entregar os seguintes resultados:

1. Gerar ações significativas e progresso mensurável em direção à Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável. A Cúpula terá sucesso na identificação de soluções e líderes, e no lançamento de um apelo à ação em todos os níveis do sistema alimentar, incluindo governos nacionais e locais, empresas e cidadãos.

2. Aumentar a conscientização e elevar a discussão pública sobre como a reforma de nossos sistemas alimentares pode ajudar a todos nós a alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), implementando reformas que sejam boas para as pessoas e o planeta.

3. Desenvolver princípios para orientar governos e outras partes interessadas que buscam alavancar seus sistemas alimentares para apoiar os ODS. Esses princípios definirão uma visão otimista e encorajadora, na qual os sistemas alimentares desempenham um papel central na construção de um mundo mais justo e sustentável.

4. Criar um sistema de acompanhamento e revisão para assegurar que os resultados da Cúpula continuem a impulsionar novas ações e avanços. Este sistema permitirá o compartilhamento de experiências, lições e conhecimentos; também medirá e analisará o impacto da Cúpula.

Por que sistemas alimentares?

O termo 'sistema alimentar' refere-se à constelação de atividades envolvidas na produção, processamento, transporte e consumo de alimentos. Os sistemas alimentares tocam todos os aspectos da existência humana. A saúde de nossos sistemas alimentares afeta profundamente a saúde de nossos corpos, bem como a saúde de nosso meio ambiente, nossas economias e nossas culturas. Quando funcionam bem, os sistemas alimentares têm o poder de nos unir como famílias, comunidades e nações.

Mas muitos dos sistemas alimentares mundiais são frágeis, não examinados e vulneráveis ​​ao colapso, como milhões de pessoas em todo o mundo experimentaram em primeira mão durante a crise Covid-19. Quando nossos sistemas alimentares falham, a desordem resultante ameaça nossa educação, saúde e economia, bem como os direitos humanos, paz e segurança. Como em muitos casos, aqueles que já são pobres ou marginalizados são os mais vulneráveis.

A boa notícia é que sabemos o que precisamos fazer para voltar aos trilhos.

Os cientistas concordam que transformar nossos sistemas alimentares está entre as maneiras mais poderosas de mudar o curso e progredir em direção a todos os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. A reconstrução dos sistemas alimentares do mundo também nos permitirá responder ao apelo do Secretário-Geral da ONU para 'reconstruir melhor' da Covid-19. Todos fazemos parte do sistema alimentar e, por isso, todos devemos nos unir para realizar a transformação de que o mundo precisa.

Cadastro

De acordo com o compromisso fundamental da Cúpula com a inclusão, o processo é gratuito e aberto a todos, e todos são incentivados a contribuir - desde pequenos agricultores e cientistas pesquisadores, a líderes indígenas e executivos corporativos, a jovens organizadores e ativistas ambientais, a caixas de supermercados e cozinheiros domésticos ávidos. Clique para se inscrever aqui para 21 e 26 de abril de 2021 e 4 e 17 de maio de 2021 .

Você pode enviar suas perguntas por e-mail antes dos eventos virtuais para dialogues@agriculture.gov.ie