Os segredos do tabuleiro da baiana.

Solange Borges apresenta o novo projeto do Culinária de Terreiro, onde destaca os segredos da tradicional cozinha afro-brasileira.

Uma verdadeira imersão nas nossas origens com muita história, culinária de terreiro, receitas e dicas direto da fonte.

Na série, Solange recebe convidados, e você conhecerá segredos poderosos dos nossos ancestrais, traduzidos em sabores, cores e delícias com todos os seus encantos.

O encanto não vem apenas das roupas, sorriso farto e beleza das baianas. 

Na época da escravidão, elas entoavam um canto tradicional para vender os bolinhos. 

Chamavam as pessoas para comprar com a expressão cantada “akara jê”. 

“Akara”, que significa bola de fogo, e “jê”, que é vender.

A baiana de acarajé possui vestes brancas e está sempre com pulseiras e colares. Sua saia rodada e torço na cabeça completam o charme inigualável. Ela representa o povo da Bahia e valoriza o turismo no estado.

A baiana tem alegria, apreço pela vida e o pincipal ingrediente o amor, para produzir os deliciosos quitutes do Tabuleiro da Baiana.

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