Festival do Tambaqui de Rondônia quer ganhar o Brasil

O Festival Tambaqui da Amazônia acontece dia 27 de setembro em Rondônia.

Uma ação audaciosa quer levar o tradicional Festival Tambaqui da Amazônia para 26 Estados mais o Distrito Federal. O evento já é tradicional em Rondônia e é realizado por produtores de peixe de cultivo.

O Festival Tambaqui da Amazônia é realizado pela Associação de Criadores de Peixes de Rondônia (ACRIPAR), Governo do Estado e o Sebrae, com o objetivo de tornar essa iguaria da culinária conhecida em todo o país.

O vice-presidente da ACRIPAR, Edson Sápiras, participou de reunião com representantes da aquicultura e da pesca de todo o país para definir ações a serem realizadas na Semana do Pescado, que ocorrerá em setembro. Sápiras destaca que o Festival Tambaqui da Amazônia será uma das várias iniciativas para incentivar o consumo de pescado.

O festival Tambaqui da Amazônia será realizado no dia 19 de setembro, com o tradicional “churrasco de banda”, onde o peixe partido ao meio e sem espinhas é assado na brasa.

A previsão dos organizadores é alcançar os 52 municípios de Rondônia, as 26 capitais de estados brasileiros e o Distrito Federal.

HISTÓRICO FESTIVAL DO TAMBAQUI

2017 – Realizado em Ariquemes durante a Expovale

2018 – Realizado em Ariquemes durante a Expovale

2019 – Realizado em Ariquemes durante a Expovale

2019 – Realizado na Esplanada dos Ministérios em Brasília

2020 – Realizado em 10 municípios de Rondônia

Fonte: Luiz Martins

Indicação Geográfica valoriza a produção do tambaqui na região.

Em 2020 o Sebrae em Rondônia e a Associação dos Criadores de Peixe do Estado de Rondônia (Acripar) deram início aos procedimentos para possibilitar o reconhecimento do Peixe Tambaqui, produzido no Vale do Jamari, como sendo uma Indicação Geográfica.

A Indicação Geográfica (IG) será um diferencial de mercado para o Tambaqui produzido na região do Vale do Jamari, porque um registro de IG, é um passo importante para agregar de valor à produção. A obtenção desse registro garante aos produtores o direito de usar um selo, protegendo a reputação que a região adquiriu com a produção do Peixe Tambaqui. No Brasil, o órgão responsável por conferir este registro é o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi).