CULINÁRIA, MEMÓRIA E ANCESTRALIDADE: SABERES DO QUILOMBO LAGOINHA DE BAIXO
Idealizado pela chef e griot Deni Correa, o espetáculo “Cozinhando Histórias” é uma potente celebração da cultura, da oralidade e da culinária quilombola. Unindo teatro, música, contação de histórias e experiências sensoriais, o projeto resgata e compartilha os saberes ancestrais das comunidades negras, com foco na valorização da memória afetiva e culinárias.
Filha de Vó Chica, parteira e benzedeira reconhecida como patrimônio imaterial de Mato Grosso, Deni carrega em seu fazer a força dos quintais, das cozinhas e das rodas de conversa. Nascida no Quilombo Barro Preto, em Jequié (BA), ela transforma receitas e memórias em dramaturgia, costurando histórias de resistência, afeto e sabor.
O espetáculo acontece no Centro Cultural Casa de Vó, em Chapada dos Guimarães (MT), nos dias 20 e 21 de junho, com sessões gratuitas às 10h e às 16h. A proposta é envolver o público em uma experiência onde a palavra, a música e os aromas da cozinha conduzem uma viagem pela história e pela força das comunidades quilombolas.
Além do espetáculo, o projeto oferece a oficina “Cozinhando Sonhos”, voltada para estudantes e educadores, com o objetivo de refletir sobre práticas pedagógicas antirracistas e o fortalecimento do letramento racial por meio da oralidade e da culinária. Também está em produção o documentário “Cozinhando Histórias, Panela Preta”, que registra os bastidores, as memórias e os processos que permeiam essa ação cultural.
Com acessibilidade garantida — incluindo tradução em Libras —, “Cozinhando Histórias” é mais do que uma apresentação: é um ato político de preservação da memória, de fortalecimento das identidades negras e de celebração da cultura alimentar como território de resistência.
https://mundonegro.inf.br/cozinhando-historias-espetaculo-idealizado-pela-chef-deni-correa-celebra-a-gastronomia-e-a-cultura-quilombola/
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