1º ENCONTRO BRASILEIRO DE ETNOTURISMO
De 22 a 24 de outubro de 2025
Estão abertas as inscrições para o 1º Encontro Brasileiro de Enoturismo, evento que acontecerá nos dias 22 a 24 de outubro de 2025, na Fundação Casa das Artes, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Contando com o apoio de profissionais e pesquisadores da UCS, Unipampa, IFSC, UFPR, UEPG, IFSP, Unirio, UFCG, UFPB, UF Recôncavo da Bahia e IFB, o 1º Encontro Brasileiro de Enoturismo tem como propósito divulgar o trabalho de pesquisadores e organizações do setor vitivinícola voltado ao enoturismo no país, aproximando discussões e desafios. Nos últimos anos, a expansão do cultivo de uvas e da elaboração de vinhos no Brasil tem alcançado diferentes estados e, como parte das estratégias de viabilização e fortalecimento das vinícolas, destaca-se a atividade enoturística.
O evento leva o nome de “Encontro” pelo interesse em reunir tanto a comunidade acadêmica quanto a empresarial envolvida no segmento do enoturismo. Dessa forma, a programação do evento é alicerçada em atividades de cunho científico, empresarial e sociocultural. O componente científico-empresarial envolverá a conferência de abertura e de encerramento, sessões de apresentação de trabalhos e mesas-redondas com representantes dos setores privado e público, de entidades ligadas ao segmento, e pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento (tais como enologia, agronomia, engenharia, turismo, hotelaria, administração, comércio exterior, marketing etc.).
O componente social será composto por rodadas de degustação (com vinhos de diferentes regiões do país), visitas técnicas a roteiros de enoturismo em Bento Gonçalves e região, além de apresentações culturais que ocorrerão ao longo do evento, com artistas locais
Os interessados em participar das atividades programadas para o evento já podem realizar sua inscrição por meio do link INSCRIÇÕES, na página do evento https://eventos.ifrs.edu.br/index.php/EBE/1EBE/about/editorialPolicies#custom-2
O primeiro lote de inscrições segue até o dia 31 de julho, com opção com ou sem visitas técnicas. Ambas inscrições dão direito ao kit do participante e presença nas conferências, palestras, rodadas de degustação e apresentação de trabalhos científicos. A inscrição será realizada por meio do Portal Acadêmico da UFRGS.
Chamada aberta para apresentação de trabalhos, até o dia 09 de junho de 2025.
Para conhecer as regras de submissão (resumo expandido) e enviar seu trabalho acesse a página do evento, pelo link https://eventos.ifrs.edu.br/index.php/EBE/1EBE
GT’s versam sobre temas relevantes e atuais, tais como Acessibilidade e Inclusão, Gestão Estratégica e Marketing, Neurociências, Mulheres e vitivinicultura, Sustentabilidade, Território e Patrimônio Vitícola, entre outros.
Instagram: @ebenoturismo
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