FAO - NOVAS INCORPORAÇÕES AOS SISTEMAS IMPORTANTES DO PATRIMÔNIO AGRÍCOLA MUNDIAL (SIPAM) ERVA MATE ESTA NA LISTA
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) reconheceu recentemente seis novos Sistemas Importantes do Patrimônio Agrícola Mundial (SIPAM), destacando práticas agrícolas tradicionais que promovem a sustentabilidade, a biodiversidade e a segurança alimentar. Com essas adições, a rede global de SIPAM conta agora com 95 sistemas em 28 países.
Erva-mate cultivada à sombra no Paraná, Brasil
Durante séculos, povos indígenas e comunidades tradicionais do sul do Brasil cultivaram erva-mate em sistemas agroflorestais de cultivo sombreado, enraizados em práticas agroecológicas ancestrais. As folhas de espécies arbóreas nativas são tradicionalmente consumidas como chimarrão, tereré ou mate em outros países, como Argentina, Paraguai e Uruguai.
Ao integrar culturas alimentares, frutas nativas e produtos florestais, o sistema fortalece a biodiversidade, a soberania alimentar e a identidade cultural, ao mesmo tempo que ajuda a conservar a floresta tropical de Araucária, um dos pontos críticos de biodiversidade mais ameaçados do planeta e uma reserva vital de vida.
🌿 Novos SIPAM reconhecidos em 2025
1. Sistema agroflorestal de cultivo de erva-mate sombreada no Paraná (Brasil)
Comunidades indígenas e tradicionais do sul do Brasil cultivam erva-mate em sistemas agroflorestais sombreados, integrando alimentos, frutos nativos e produtos florestais. Essa prática fortalece a biodiversidade, a soberania alimentar e a identidade cultural, além de contribuir para a conservação da Mata de Araucária, um dos biomas mais ameaçados do planeta.
2. Sistema pesqueiro de mexilhões de água doce em Deqing, Zhejiang (China)
Com uma tradição de 800 anos, este sistema combina aquicultura, agricultura e artesanato, centrado na produção de pérolas, arroz e seda. A filtragem natural pelos mexilhões melhora a qualidade da água e promove a biodiversidade, servindo como modelo para práticas agrícolas sustentáveis.
3. Sistema de cultivo de chá branco em Fuding, Fujian (China)
Reconhecido como berço do chá branco, Fuding mantém práticas tradicionais de cultivo e processamento que preservam a biodiversidade e promovem o desenvolvimento rural sustentável.
4. Sistema de cultivo de peras em Qingtian, Zhejiang (China)
Este sistema ancestral integra o cultivo de peras com práticas agrícolas sustentáveis, mantendo a diversidade genética das variedades locais e contribuindo para a segurança alimentar.
5. Sistema agrícola tradicional de milpa no México
A milpa é um sistema agrícola milenar que combina o cultivo de milho, feijão e abóbora, promovendo a biodiversidade e a segurança alimentar. Essa prática ancestral é fundamental para a cultura e a subsistência de muitas comunidades indígenas mexicanas.
6. Sistema agrícola de enarenado em Lanzarote (Espanha)
Na ilha de Lanzarote, agricultores desenvolveram técnicas únicas de cultivo em solo vulcânico, como o enarenado, que retém a umidade e protege as plantas dos ventos. Essas práticas demonstram uma adaptação inovadora a condições climáticas extremas e contribuem para a sustentabilidade agrícola da região.
🌎 Importância dos SIPAM
Os SIPAM são exemplos vivos de como práticas agrícolas tradicionais podem oferecer soluções sustentáveis frente aos desafios climáticos e à perda de biodiversidade. Eles promovem a conservação de conhecimentos ancestrais, fortalecem as comunidades locais e contribuem para a segurança alimentar global.
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