FESTIVAL EM ANCHIETA TERÁ A MAIOR MOQUECA EM PANELA DE BARRO DO MUNDO
A entrada do evento, que acontece de 5 a 8 de setembro, e todas as atividades são gratuitas.
Realizado em um pavilhão montado no Balneário de Castelhanos, o festival espera receber cerca de 6 mil visitantes. Tradicional, o evento tem se destacado no turismo gastronômico do Estado e carrega a marca de produzir a maior moqueca em panela de barro do mundo.
A entrada do evento e todas as atividades são gratuitas. Já a aquisição da panelinha de barro para o Moquecão, que acontece no terceiro dia do Festival, pode ser realizada através do WhatsApp oficial. Mas também pode ser adquirida na portaria do pavilhão. Até o dia 31 agosto, as panelinhas seguem no segundo lote (R$ 45).
Contando com a participação de cinco restaurantes, o festival possibilita ao público provar várias opções de moquecas.
Com ou sem camarão, moqueca servida com talharim caseiro (que substitui o arroz) e até mesmo moqueca vegana. Além do prato protagonista, o festival reunirá ainda outros pratos com peixes, frutos do mar e carnes.
Segundo a presidente da Associação Castelhanos em Ação, realizadora do evento, Néia Dalbon Porto, o Balneário de Castelhanos está se fortalecendo como destino turístico.
“Temos certeza de que o Festival da Moqueca e outros eventos do balneário têm uma grande contribuição no turismo capixaba. Essa é uma forma de valorizar e estimular o comércio, restaurantes e meios de hospedagem locais, ativando a economia nos períodos de baixa temporada".
A programação será dividida em dois momentos. Na quinta e a sexta-feira, dias 5 e 6 de setembro, haverá ações voltadas para as escolas da região, recebendo estudantes para atividades pedagógicas pela manhã e pela tarde, recebendo a presença da Combiousa, kombi de poesias que percorre o Estado com atividades formativas e o IEMA, com ações de educação ambiental.
Durante a noite, o pavilhão abre ao público com estandes de alimentação e agroindústrias, com apresentação de shows musicais e aula-shows de gastronomia.
Já na sexta-feira (6), Gardênia Marques sobe ao palco para apresentar o Projeto Capixabices - uma homenagem aos artistas capixabas. A noite será encerrada com um show do Trio Maracá às 22h.
No sábado (7) e domingo (8), o festival recebe uma programação especial, voltada para os turistas e visitantes. A partir das 10 horas do sábado começa a preparação do moquecão, a maior moqueca em panela de barro do mundo.
O moquecão é realizado em conjunto por vários cozinheiros e motoqueiros do balneário. O prato leva cerca de 600 kg de ingredientes. Quando pronta, a moqueca é servida em panelinhas de barro - que são souvenirs colecionáveis. O almoço é servido ao som de Ananda e Vanessa.
A programação segue durante a noite com shows e outras atividades que se estendem durante o fim de semana até domingo à noite. No sábado (7), Lore Dalvi domina o palco às 20h.
Às 22h a Banda Som e Cia realizará uma apresentação para agitar o público. No último dia do evento, Charlin Vieira se apresenta às 12h e Gabriel Rezzende sobe no palco às 16h para encerrar as apresentações do festival.
Um dos grandes destaques desta 8º edição do Festival da Moqueca de Castelhanos é a Trilha Sensorial da Moqueca Capixaba.
A trilha, por onde o público poderá passear, conta com vários recursos sensoriais, contará a história da panela de barro, passando pela ascendência indígena da moqueca, o uso do óleo de urucum e o saber do ofício das Paneleiras de Goiabeiras, até chegar à Anchieta, Capital Estadual da Moqueca.
O festival também conta com um espaço kids completo, cheio de diversão para a criançada. O visitante poderá ainda adquirir moda praia, ou seja, biquíni e acessórios, além de diversos tipos de artesanato, desde bijuterias, peças de escama de peixe até móveis rústicos.
Com o apoio da Secretaria Estadual das Mulheres, também será montada a estrutura “Espaço da Mulher”. O local que tem como objetivo proporcionar acolhimento, disponibilizará oficinas de artesanato, tratamentos estéticos e massagens. É diversão para a família toda!
FESTIVAL DA MOQUECA CAPIXABA
Dia: 5 a 8 de setembro
Local: Balneário de Castelhanos, Anchieta (Avenida Beira Mar, Praia de Castelhanos)
Redação Folha Vitória
#culináriatradicional
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