Adjata Kamara, a jovem pesquisadora e os Inhames
O Inhame é um alimento essencial para muitos em África e os fungos são uma grande ameaça. Adjata Kamara descobriu como combatê-los e aumentar a segurança alimentar.
Confira o video: https://www.dw.com/pt-002/seguran%C3%A7a-alimentar-acabar-com-o-fungo-no-inhame/video-69681989
Sua “paixão” é a podridão que se desenvolve em certas culturas. Tornou-se também uma “obsessão” , diz a mulher que dedica os seus dias – incluindo fins de semana – a compreender a origem destes fungos destrutivos e a desenvolver biopesticidas para os combater.
A gigante dos cosméticos L'Oréal e a UNESCO homenagearam mulheres cientistas em cinco regiões do mundo pelas suas contribuições excepcionais para a investigação. Desde a sua criação em 1998, o prémio homenageou e apoiou 3.900 mulheres cientistas em todo o mundo.
Há treze anos, foi criado um prémio para premiar jovens talentos da África Subsariana. Todos os anos, vinte investigadores africanos são reconhecidos e recompensados pelo seu trabalho científico que pretende ter um impacto no futuro do nosso planeta.
Uma destas jovens, Adjata Kamara, é fascinada pela produção de alimentos desde que aprendeu a ler. Tentar entender por que a plantação de manga de seu pai estava produzindo menos do que nos anos anteriores tornou-se um enigma que ela estava determinada a resolver.
Hoje com 25 anos, Adjata Kamara, natural da Costa do Marfim, doutoranda em agricultura sustentável, biodiversidade e alterações climáticas. Ela foi reconhecida pela L'Oréal-Unesco por sua pesquisa inovadora sobre inhame, um importante alimento básico para seu país, sendo a Costa do Marfim o terceiro maior produtor do continente, depois da Nigéria e do Benin.
“Percebemos que o tempo de armazenamento do inhame diminuiu significativamente: há dez anos víamos a podridão aparecer dois a três meses após a colheita, hoje é depois de uma ou duas semanas ”, explica Adjata Kamara.
A sua investigação mostrou que os pesticidas químicos são uma solução de curto prazo que priva o solo de nutrientes importantes para plantações futuras e, além disso, que alguns métodos agrícolas danificam as raízes das culturas.
Seu objetivo é desenvolver biopesticidas utilizando materiais naturais de plantas, fungos e bactérias benéficas que criam uma relação simbiótica com as raízes das plantas. Sua pesquisa atual rendeu resultados “ satisfatórios ” em laboratório e em pequenos terrenos onde está sendo testado.
Sua história é um modelo para outras jovens que já trabalham na ciência ou que consideram fazê-lo na África Subsaariana, uma região atualmente sub-representada no cenário global e ainda com muito a ganhar com os recursos científicos.
lelafric.com
Comentários
Postar um comentário