VOLTO AO RECÔNCAVO PARA MAIS UMA OFICINA SOTOKO!

Desta vez, faremos uma imersão na Comunidade Quilombola Engenho da Ponte, localizada na Bacia do Iguape, no Recôncavo Baiano. Esse encontro será um momento de troca e aprendizado, onde exploraremos os saberes ancestrais da culinária quilombola, com destaque para o uso das folhas alimentícias, das técnicas tradicionais de preparo e da relação entre alimentação, território e cultura.

A Oficina Sotoko é um espaço de investigação e prática culinária, onde conectamos o passado e o presente por meio da comida.

Aguardem novidades e Venha fazer parte dessa experiência!

https://sossegodaflora.blogspot.com/2022/03/as-oficinas-de-culinaria-sotoko-visa.html?m=1

El Cocinero Loko

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