OFICINA SOTOKO- DO MANGUE AO SOLO SAGRADO DO MAÇAPÊ- QUILOMBO ENGENHO DA PONTE

Um encontro para ouvir a terra, sentir o mangue e reconhecer o maçapê como solo sagrado que sustenta a vida, as casas e os alimentos.

A Oficina Sotoko propõe uma imersão nos saberes e fazeres do Quilombo Engenho da Ponte, onde o território se revela em cada cheiro, textura e sabor.

Do mangue às marisqueiras, do roçado ao dendê, vamos percorrer caminhos ancestrais de sustento e pertencimento.

Uma vivência sobre tempo, território e tradição, onde o alimento nasce da terra e volta para ela.

☘️Articulação Mestras dos Saberes Culinários Tradicionais 

"Onde o chão é sagrado, o alimento vira memória."

Data e Horário: 11 a 13 de abril (sexta a domingo), 9h às 15h

Local:

Quilombo Engenho da Ponte | Bacia do Iguape, Cachoeira - Bahia 

Inscrições: direct e pelo whatsapp (71) 992720745- Lígia Benigno

@elcocineroloko

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