ESPANHA PROMOVE SUA GASTRONOMIA APARTIR DE RECEITAS TRADICIONAIS LOCAIS.

2.000 exemplares do livro estão disponíveis, impressos em espanhol e inglês.

SAN FULGENCIO, incorporando a popular urbanização de expatriados de La Marina, produziu gratuitamente um livro de receitas divulgando a gastronomia tradicional do município. 

O prefeito da cidade, José Sampere, lançou o livro na Praça da Constituição da cidade na terça-feira, 12 de outubro, com o Conselheiro de Turismo, Darren Parmenter.

Parmenter indicou que, “com a elaboração deste livro de receitas, queremos que todos conheçam a riqueza da nossa gastronomia local, caracterizada pela utilização de ingredientes locais de qualidade, e que está indubitavelmente ligada à agricultura e à história do município”.

O prefeito Sampere expressou sua gratidão às donas de casa de San Fulgencio que deram receitas e “tão gentilmente abriram suas cozinhas e nos deram seu valioso tempo”. 

LANÇAMENTO DO LIVRO: O prefeito de San Fulgencio, José Sampere, lança o livro grátis.

Afirmou ainda: “Este livro de receitas tornou-se realidade graças a eles, ao partilhar connosco este valioso legado gastronómico, pelo qual queríamos agradecer e prestar uma pequena homenagem, dedicando também a publicação a eles”.

O livro de receitas, com 2.000 exemplares impressos, traz receitas de pratos e doces típicos como arroz clarico com verduras.

Parmenter comentou que uma versão do livro de receitas também foi impressa em inglês, “para tornar mais fácil para os residentes não espanhóis de nossa comunidade desfrutarem de preparar esses pratos e fazer parte dessa tradição culinária”.

O livro de receitas será totalmente gratuito e está disponível na Prefeitura e Posto de Turismo de San Fulgencio, na área de urbanização.