THE WINES OF BRAZIL BOTA PRODUÇÃO BRASILEIRA NO CATÁLOGO DE UMA DAS EDITORAS DE LIVROS DE VINHOS MAIS RESPEITADAS DO MUNDO
A partir do segundo semestre de 2025 a produção de vinhos brasileira passará a fazer parte da coleção de livros The Classic Wine Library, da Academie du Vin Library. A editora inglesa, uma das mais respeitadas do mundo quando o assunto é vinho, foi fundada por Steven Spurrier, figura lendária que na década de 70 tinha uma loja de vinhos com o mesmo nome em Paris, na França – foi lá que Spurrier concebeu o que viria a ser o famoso Julgamento de Paris, mas isso já é outra história.
A produção de vinhos do Brasil entra no catálogo graças a obra “The Wines of Brazil”, escrita em inglês por Tufi Neder Meyer (foto acima, em visita à vinícola Ametista, em Ametista do Sul (RS)). Médico de formação, Tufi é um apaixonado por vinhos, que pesquisa desde antes de ter iniciado os estudos de medicina. Educador de vinhos desde os anos 90, Tufi é professor na The Wine School Brazil (aprovada pela WSET, organização internacional que oferece cursos de educação e qualificação para profissionais e entusiastas de vinhos, destilados e saquê, na qual tem o diploma de honra nível 5). O livro, que deverá ser lançado até julho, já está em pré-venda em alguns sites, veja alguns deles ao final do texto.
“Foi uma grande satisfação – e honra – ter sido convidado por Rebecca Clare, editora da L’Academie du Vin, para escrever este livro”, comemora o autor. “Nos conhecemos quando traduzi o manual de estudos French Wine Scholar para o português. Mandei um capítulo experimental, gostaram do texto, e fui contratado. Assim começou essa fascinante jornada de aprendizado pelo vinho brasileiro”, relembra.
Tufi levou cerca de 20 meses para dar por finalizado o trabalho. Neste período relata ter visitado 164 vinícolas em 10 estados, além do Distrito Federal. Andou de Sul a Norte do país, do Rio Grande do Sul até Pernambuco. Nas andanças, descobriu muito: “um grande número de novos cultivares, novas regiões, novos produtores, novas formas de fazer vinho no Brasil”, antecipa. O autor avalia também a qualidade do vinho brasileiro, segundo ele “crescendo de modo acelerado, mas já com nível muito alto”, explica.
A publicação passa a ser um dos 39 títulos da coleção The Classic Wine Library – o primeiro livro de qualquer país da América do Sul nessa linha. “The Wines of Brazil” estará no catálogo ao lado de obras como “The wines of Portugal”, de Richard Mayson, “The wines of Piemonte”, de David Way, e “The story of Champagne”, de Nicholas Faith. Uma obra escrita em inglês e editada pela Academie du Vin Library certamente abrirá novas possibilidades para o vinho brasileiro. “Estamos muito animados em ter um título sulamericano na série Classic Wine Library”, afirma Hermione Ireland, editora na Academie du Vin Library. “Esta obra apresentará a muitos do mundo de língua inglesa os vinhos emocionantes que estão sendo feitos no Brasil hoje”. E para quem pergunta sobre a edição em português, ela antecipa: “pretendemos trabalhar com uma editora brasileira para produzir uma edição em português em breve'.
O livro
“Escrever o livro, deixando-o à altura dos demais da prestigiosa Classic Wine Library, exigiu grande dose de trabalho, pesquisa, viagens, degustações técnicas”, pondera o autor. “Escrever, revisar, reescrever – um ciclo quase interminável, até chegar (se é que se chega) a um texto satisfatório. A obra, afinal, se propõe a ser abrangente na teoria (por exemplo, História, Lei do Vinho, Viticultura) e na prática (de Pernambuco ao Rio Grande do Sul)”, constata. “Foi uma tarefa das mais gratificantes, cheia de boas surpresas”, comemora.
No material de divulgação do livro, em inglês, a editora indica que ‘The Wines of Brazil é um livro para exploradores em busca de vinhos diversificados e fora dos roteiros mais conhecidos. A obra começa relatando a história da vinificação no país, antes de passar a explicar a viticultura e a produção de vinho atuais. As regiões e os seus produtores de vinho são perfilados em detalhe, com particular destaque para aqueles cujos vinhos são vendidos fora do Brasil’.
O trabalho de Tufi, ilustrado por mapas coloridos e fotografias – a maior parte delas feita por ele, como a capa do livro, uma imagem da Casa Geraldo, em Andradas (MG), ‘apresenta uma história detalhada da produção de álcool no Brasil, desde os povos indígenas até a chegada dos colonos europeus e as bases do negócio do vinho de hoje, e também explora as diferentes variedades e métodos de cultivo de vinho do Brasil em sua ampla gama de terroirs, desde a região pioneira da Serra Gaúcha, no Sul, até os trópicos do norte do Vale do São Francisco. Além disso, The Wines of Brazil Fornece detalhes sobre muitos dos produtores brasileiros, incluindo recomendações do autor e informações sobre visitas a vinícolas’.
Depois deste longo período de imersão na produção de vinho brasileiro, Tufi antecipa o que o leitor vai perceber com a leitura de The Wines of Brazil: “descobrirá que o vinho brasileiro é complexo, fascinante, diferente e gratificante”, diz, e reforça: “e merece mais reconhecimento e atenção, vencendo o injustificável preconceito”.
Alguns sites para reservar o livro:
Imagens: foto Tufi Neder Meyer, arquivo pessoal. Capa do livro, reprodução internet.
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