NOVA ABORDAGEM VALORIZA SUPERALIMENTOS DA AMAZÔNIA COM PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL

Para Bruno Kato, da Horta da Terra, faz sentido investir em desenvolvimento agrícola, fabricação e pesquisa científica interna. (Foto: Divulgação)

Um novo modelo de negócio na Amazônia valoriza ingredientes ancestrais. Ingredientes como cupuaçu e açaí têm alto valor nutricional e antioxidante. 

Um novo modelo de negócio está emergindo na Amazônia com foco nos ingredientes ancestrais e naturais da Floresta Amazônica, como cupuaçu, açaí, cajá, bacuri e castanha-do-Pará, conhecidos por seu alto valor nutricional e potencial antioxidante. A produção é em escala sem desmatamento ou monoculturas prejudiciais.

A produção é sustentável, evitando desmatamento e monoculturas prejudiciais. Iniciativas promovem a biodiversidade e práticas que respeitam o meio ambiente. Esse movimento pode impulsionar a economia local e preservar a floresta. 

Um novo modelo de negócio está se desenvolvendo na Amazônia, centrado em ingredientes ancestrais e naturais da região, como cupuaçu, açaí, cajá, bacuri e castanha-do-Pará. Esses produtos são valorizados por seu alto valor nutricional e potencial antioxidante. A abordagem adotada prioriza a produção em escala, evitando práticas prejudiciais como o desmatamento e as monoculturas.

Esse modelo sustentável busca não apenas preservar a biodiversidade da floresta, mas também promover o desenvolvimento econômico das comunidades locais. A valorização dos ingredientes nativos contribui para a geração de renda e a manutenção das tradições culturais. Além disso, a produção responsável garante que os recursos naturais sejam utilizados de forma consciente e sustentável.

Os produtos derivados desses ingredientes têm ganhado espaço no mercado, tanto nacional quanto internacional, atraindo consumidores que buscam opções saudáveis e sustentáveis. A demanda crescente por alimentos naturais e funcionais impulsiona esse novo segmento, que se destaca pela qualidade e autenticidade dos produtos.

Esse movimento representa uma oportunidade significativa para a Amazônia, ao mesmo tempo em que promove a conservação ambiental e o fortalecimento das economias locais. A combinação de práticas sustentáveis com o uso de ingredientes tradicionais pode ser um caminho promissor para o futuro da região.

O artigo descreve um novo modelo de negócios na Amazônia que valoriza superalimentos como cupuaçu, açaí, castanha-do-Pará e outros ingredientes nativos. A produção sustentável evita desmatamento e promove biodiversidade, beneficiando a economia local e preservando tradições culturais. Com a demanda crescente por alimentos funcionais e naturais, esses produtos ganham espaço no mercado global, impulsionando o desenvolvimento econômico da região enquanto preservam o meio ambiente. Para mais detalhes, acesse o artigo completo aqui.

Jornal Valor

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