Abacates e baunilha entre dezenas de parentes de culturas silvestres em extinção
Estudo revela que a agricultura e o uso de pesticidas ameaçam parentes das safras mais importantes do mundo, consideradas cruciais para a segurança alimentar.Parentes selvagens de algumas das safras mais importantes do mundo, incluindo batata, abacate e baunilha, estão ameaçados de extinção, de acordo com um estudo.
Vanilla, uma orquídea nativa da América do Sul e Central, está enfrentando o maior risco de extinção, com todas as oito espécies selvagens encontradas na região listadas como ameaçadas ou criticamente em perigo de extinção na lista vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) de ameaçadas plantas e animais.
O algodão selvagem é o segundo mais ameaçado, com 92% das espécies em risco de desaparecimento, de acordo com o estudo. Três em cada cinco espécies de abacate estão em risco, enquanto 23% das espécies de batata selvagem estão ameaçadas de extinção.
Parentes das 224 safras silvestres analisadas no México, Guatemala, El Salvador e Honduras tornaram-se produtos básicos em todo o mundo, cruciais para a alimentação humana e a produção de roupas, e foram domesticados pela primeira vez pelos astecas, maias e outras civilizações entre 5.000 e 10.000 anos atrás.
As espécies de feijão selvagem, abóbora, pimenta malagueta e tomate com casca também foram apresentadas no estudo, publicado na revista Plants, People, Planet , que constatou que 35% de todas as espécies estudadas estão ameaçadas de extinção, em grande parte devido à agricultura e ao uso de pesticidas.
Prevê-se que a produção agrícola em todo o mundo caia com o aumento da temperatura média, ameaçando a segurança alimentar à medida que a população humana se aproxima de 10 bilhões. Espera-se que os programas de reprodução com espécies selvagens ajudem as culturas a se adaptarem.
A Dra. Bárbara Goettsch, autora principal da pesquisa, disse que se a crise climática prejudicar a produtividade e os parentes selvagens não estiverem presentes para ajudar na adaptação das safras básicas, as refeições favoritas, como abacate com torradas e sorvete de baunilha, correm o risco de desaparecer.
“O risco de extinção no momento é para os parentes silvestres das lavouras”, disse Goettsch. “A salinidade do solo está mudando e as lavouras não têm capacidade de adaptação. As temperaturas estão aumentando. Por causa das mudanças climáticas, as pragas e doenças também se alteram e isso pode ter um impacto enorme nas plantas cultivadas. Podemos ter escassez desses alimentos. ”
Das dezenas de parentes selvagens estudados, pelo menos 16 foram usados para produzir safras mais resistentes a climas extremos e outras ameaças. Eles incluem abóboras que podem suportar melhor o frio e a ferrugem e batatas resistentes à seca, bem como milho que produz um rendimento mais alto.
Goettsch disse que as espécies invasoras, a contaminação de plantações geneticamente modificadas, a colheita e a extração insustentáveis de madeira representam outras ameaças para as espécies selvagens, juntamente com a conversão de habitat. A diversidade genética dos parentes selvagens das plantações deve ser melhor representada nos bancos de genes, acrescentou ela.
Goettsch disse: “A fome que estamos vendo em Madagascar no momento é porque não choveu. É uma seca prolongada, então as safras simplesmente morreram e eles não podem plantar nada. Em alguns casos, temos gafanhotos ocorrendo em grande número porque as condições climáticas são boas para eles migrarem para mais longe do que costumam fazer. Essa é a ameaça que a mudança climática representa para as safras ”.
Madagascar enfrenta sua pior seca em 40 anos, com mais de um milhão de pessoas passando por falta de alimentos devido à baixa chuva durante as estações de plantio.
O Dr. José Sarukhán, coordenador da Comissão Nacional do México para o Conhecimento e Uso da Biodiversidade (Conabio), disse que os parentes selvagens das plantações devem ser mais bem protegidos.
“Dado que a Mesoamérica é um centro de origem e domesticação de grandes culturas, é de importância mundial no contexto do aquecimento global que preservemos os parentes selvagens das culturas da região e sua diversidade genética”, disse ele. “A população local tradicionalmente usa essas diversas espécies como alimento e remédio, e vários grupos culturais têm papéis importantes a desempenhar em sua preservação.”
Parentes selvagens de culturas alimentares como banana, maçã, ameixa e gengibre também estão na lista vermelha como ameaçados.
Fonte: The Guatdian
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