Chef Africano cria grif de moda para valorizar a Culinária Tradicional Africana.
Por Flora Fadzai Sibanda
Produtor do programa do YouTube Magriza Made Me Cook (MMMC) e seu parceiro criaram uma marca de roupas com mensagens personalizadas de comida tradicional para pessoas apaixonadas pela culinária africana.
As inscrições incluem comida tradicional africana popular como isitshwala, ibbola, umxhanxha e amasi.
O chef autodidata ficou famoso em 2020, quando ele e seu amigo lançaram um programa ensinando a pessoas de todo o mundo receitas para cozinhar delícias culinárias tradicionais.
A linha de roupas inclui moletons, camisetas, bonés e sacolas de compras que incendiaram suas plataformas de mídia social, pois as pessoas estão constantemente fazendo pedidos.
“Começamos este show pela necessidade de compartilhar um documento sobre a riqueza e singularidade da comida e cultura africana. A principal crença que encapsula o programa é que os africanos precisam assumir um papel proativo na documentação de sua história, patrimônio e histórias.
Quando vimos como o programa estava ganhando força, decidimos adicionar uma marca de linha de roupas, pois acreditamos que as pessoas devem poder andar por aí usando nomes da culinária que melhor descrevem de onde vêm ”, disse ele.
O Sr. Mahlangu disse que a resposta tem sido fantástica, pois tanto a geração mais velha quanto a mais jovem fazem perguntas sobre como podem obter roupas com nomes personalizados de seus alimentos.
Ele disse que a maioria das pessoas costuma evitar usar roupas de marcas locais, pois prefere usar marcas famosas de todo o mundo, mas esquecendo que a maioria das marcas locais define quem são os africanos e como eles podem mostrar a todos a beleza do continente.
Mahlangu disse que a marca também comercializa e divulga a cultura africana, pois alguém de fora da cultura procura rapidamente o nome do prato escrito no pano e pesquisa no Google como pode ser cozido.
“Como africanos, sempre subestimamos o poder que temos por causa de nossa cultura. Muitos turistas viajam de todo o mundo só para ver como fazemos as nossas coisas e acabam por ser eles que compram este tipo de marcas. Eu realmente encorajaria as pessoas a se orgulharem de onde vêm, especialmente da comida que melhor as descreve, porque é onde a religião se baseia melhor”, disse ele.
Ele disse que a culinária africana é algo de que todo africano deve se orgulhar, pois denota a configuração doméstica em que todos cresceram, pois usar marcas será como andar com a receita na ponta do dedo, porque uma vez que um cliente pede uma mensagem personalizada, eles tendem a saiba como é preparado.
“Como trabalhamos como jovens, a maioria das pessoas acha difícil acreditar que somos seguidores da cultura africana em seu sentido mais verdadeiro. E às vezes temos constrangimentos financeiros para viajar até onde vai estar uma pessoa com uma receita para podermos documentar devidamente e poder personalizar uma t-shirt que foi solicitada porque não podemos enviar uma mensagem quando não saber como o prato é preparado”, disse o jovem chef.
Magriza é uma gíria para uGogo (Avó em isiNdebele) e o nome da marca é derivado da inspiração de Prince em comida, cultura e viagens; Sua avó materna. O foco da marca é documentar e destacar a singularidade da comida africana, da cultura africana e das tradições africanas. Com sede em Bulawayo, Zimbábue, a principal crença que encapsula o programa é que os africanos precisam assumir um papel proativo na documentação de sua própria história, patrimônio e histórias. Atualmente em exibição no YouTube, a marca procura também sensibilizar, reavivar e motivar as pessoas a viajar e a conhecer a beleza de África.
A marca subscreve quatro valores importantes; Ubuntu, Respeito, Criatividade e Minimalismo. Ubuntu é ver cada pessoa como única e ter um propósito de servir nesta terra, Respeito está em honrar e apreciar as diversas culturas dentro do nosso continente, Criatividade está em como gravamos nossos vídeos e Minimalismo está em nossa crença de que MENOS é sempre MAIS.
Prince, Thembani, Thamsanqa e Ishmael são cineastas apaixonados que trabalham com outros criativos que também querem ajudar a documentar essa rica história. Prince também é um cozinheiro apaixonado e espera inspirar as pessoas a mudar sua percepção da comida africana e a vê-la como uma forma diária de comer.
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