Americanos começam a impor limites no consumo de açúcar em Restaurantes
Mais de três quartos dos nova-iorquinos apoiam advertências em itens de menu de restaurantes de cadeia com mais de um dia de açúcares adicionados
Esta semana, o senador Gustavo Rivera e a deputada Karines Reyes apresentaram uma legislação estadual, S6408 / A06546 , que exigirá que as redes de restaurantes forneçam ícones de advertência nos cardápios para itens que excedam um dia inteiro de açúcares adicionados.
Este é o primeiro projeto de lei desse tipo a ser apresentado em nível estadual.
“Limitar a ingestão diária de açúcar é fundamental para combater doenças graves, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes”, disse o senador estadual Gustavo Rivera. “Tenho orgulho de patrocinar este projeto de lei porque os nova-iorquinos devem poder tomar decisões informadas sobre suas escolhas de alimentos e bebidas quando vão a restaurantes. Estou ansioso para trabalhar com o deputado Reyes para tornar este projeto de lei uma realidade e continuar ajudando os nova-iorquinos, especialmente em comunidades de baixa renda, a levar uma vida mais saudável”.
“O consumo excessivo de açúcares adicionados está contribuindo para doenças relacionadas à dieta que afetam desproporcionalmente as comunidades negras e latinas”, afirmou a deputada Karines Reyes.“
Fornecer soluções que ajudem os consumidores a entender o que realmente está em seus alimentos é fundamental.
Quando sabemos o que está em nossa comida, podemos fazer escolhas mais saudáveis para nós e nossas famílias e começar a criar uma rotina de alimentação saudável.”
"É hora de todos os nova-iorquinos saberem exatamente quanto açúcar adicionado está escondido nas refeições que consomem em redes de restaurantes. Uma Lei da Doce Verdade em todo o estado é exatamente a mudança que os nova-iorquinos querem e precisam”, acrescentou DeAnna Nara, associada sênior de política da CSPI.
“A nutrição é uma prioridade em todas as comunidades, e fornecer rótulos de advertência para os consumidores é uma maneira fácil de informar e desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis.”
A maioria das bebidas "pequenas" em restaurantes de fast food tem mais do que um dia inteiro - 50 gramas, ou doze colheres e meia de açúcar. Em 2021, a cidade de Nova York adotou um requisito semelhante para avisos de adição de açúcar em itens de menu pré-embalados, legislação que foi a primeira desse tipo nos EUA. a bebida, sobremesa, prato principal ou acompanhamento que eles estão prestes a pedir tem mais de um dia de açúcares adicionados.
Em uma pesquisa estadual realizada pela CSPI , 78% dos residentes apoiaram os avisos de adição de açúcar nos itens do cardápio dos restaurantes. A mudança de política nas redes de fast-food é particularmente crítica porque essas redes estão localizadas desproporcionalmente em comunidades negras e oferecem alimentos de qualidade nutricional inferior em comparação com outros restaurantes.
Nova York continua a liderar o país na adoção de medidas semelhantes que ajudam as comunidades a fazer escolhas saudáveis e a prevenir e controlar doenças relacionadas à alimentação.
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