Concurso Mundial de Azeite divulga resultados finais
A décima edição do NYIOOC World Olive Oil Competition terminou hoje quando o último vencedor - um Gold Award para Anfitrite, uma mistura de Puglia, Itália - foi revelado no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo.Durante seis semanas, os resultados foram revelados em tempo real, à medida que as conclusões dos juízes foram verificadas para mais de 1.200 inscrições de 28 países.
Foi a maior análise de azeite já realizada, graças a uma equipe de 21 provadores especialistas em onze países que aderiram a um protocolo de julgamento remoto desenvolvido pelo NYIOOC.
Os produtores de azeite de todo o mundo se alegraram nas redes sociais e nos meios de comunicação internacionais ao receber os prêmios de qualidade mais cobiçados do setor.
O Guia Oficial foi visto mais de um milhão de vezes desde o início do lançamento, no início de abril, por importadores, chefs distribuidores, profissionais de food service, jornalistas e consumidores que desejam conhecer as marcas premiadas e as pessoas, lugares e culturas por trás delas.
Produtores da Itália mais uma vez lideraram, conquistando 158 prêmios de qualidade, seguidos pela Espanha. Mas a dramática ascensão das marcas croatas e turcas ao cenário mundial do azeite, juntamente com entradas vencedoras da China, Líbano, Montenegro e Bósnia e Herzegovina, demonstraram um compromisso com a qualidade por agricultores e produtores em todo o mundo.
Produtores da Croácia, Estados Unidos, Turquia, Tunísia, Brasil, África do Sul e Israel ganharam um número recorde de prêmios ao elaborar azeites extra-virgens de qualidade excepcional.
A Estância das Oliveiras, de Viamão, na Região Metropolitana de Porto Alegre, acaba de conquistar duas medalhas de ouro no Concurso Mundial de Azeites de Nova Iorque (NY IOOC World Olive Oil Competition 2022). Os azeites premiados foram o Blend Exclusivo e o Blend Signature.A distinção é um dos principais prêmios mundiais do setor, quando produtores de todo o mundo enviam seus melhores azeites para avaliação.
A Estância das Oliveiras está no seu quarto ano de produção comercial de azeites.
Embora a taxa de sucesso de 67% no concurso deste ano tenha dado mais suporte à tendência de alta da qualidade dos últimos anos, a safra 2021/22 acabou sendo formidável, relataram os produtores, com seca generalizada e persistente, escassez de mão de obra e inúmeras outras desafios impostos pelas mudanças climáticas e pela pandemia.
Ainda assim, dois em cada três produtores participantes, que apresentaram um recorde de 1.246 azeites extra-virgens de elite, foram premiados nesta edição da maior e mais prestigiada competição do setor.
“ Receber este prêmio foi muito importante para nós”, disse Barbara Bibbò, da Masseria dei Nunzi." É uma forma de mostrar nossa atenção e cuidado em cada etapa e a determinação com que realizamos nosso trabalho. Estamos imensamente orgulhosos disso”.
“ É um reconhecimento do nosso esforço e trabalho duro”, disse Ante Rupić, produtor de Šibenik, no norte da Dalmácia, que ganhou um Gold Award por um monovarietal Oblica." Isso nos incentiva a continuar nos esforçando para que nossos óleos estejam entre os melhores do mundo. ”
Embora houvesse muitos produtores de marcas estabelecidas reafirmando sua excelência, também havia algumas startups entre os premiados.
“ Estamos em êxtase”, disse Lucía Gámez, ganhadora do Gold Award pela marca Tropicual Reserva Familiar , um meio orgânico Picual." Meu pai acabou de se aposentar e eu assumi a responsabilidade de manter nossa família e herança cultural, lançando nosso primeiro azeite virgem extra orgânico de propriedade única. A tocha foi passada e este prêmio é um começo maravilhoso.”
Ao divulgar os resultados em tempo real durante todo o período de avaliação, os produtores puderam compartilhar suas distinções no início de sua campanha anual para movimentar produtos no mercado." O NYIOOC tem um grande impacto e um significado importante em relação ao marketing no Japão ”, disse Toyohiro Takao, que ganhou um Gold Award por Takao Nouen." Isso me incentiva a continuar produzindo as melhores azeitonas e participando todos os anos. ”
Os resultados completos do 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition estão agora disponíveis no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo .
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