VILA AFROJUNINA: SÃO JOÃO DE ANCESTRALIDADE EM SALVADOR

Até o dia 30 de junho de 2025, o Shopping Bela Vista, em Salvador, sedia a sua primeira Vila AfroJunina – Comidas que Contam Histórias, organizada pela Afrocentrados Conceito no piso L2 . Trata-se de uma vila gastronômica que valoriza a tradição afetiva e cultural da culinária junina, ressignificada por empreendedoras negras, reforçando suas narrativas de ancestralidade.

Durante todo o mês de junho, o espaço passa a dar destaque à culinária típica nordestina - Foto: Divulgação

A curadoria é totalmente feita por mulheres negras, sob a coordenação de Cynthia Paixão, idealizadora do Ayô Circuito AfroColab e do coletivo Afrodonas. A iniciativa foca em potenciais comerciais: as expositoras recebem suporte logístico, comercial e de comunicação, pouco comum em eventos tradicionais, permitindo que se dediquem plenamente à produção e geração de renda.

Criada por Dandara Bastos em 2020, a marca nasceu durante a pandemia e aposta no resgate da alimentação ancestral com cuscuz recheado de milho, tapioca e arroz. “Entregamos memória afetiva, cultura e aconchego em cada prato”, diz a empreendedora.

“O que estamos criando é mais do que um ponto de venda. É um espaço que exalta as potências da culinária preta, das mãos que cozinham com memória, e da força do empreendedorismo feminino e comunitário. Nada melhor do que unir saberes tão importantes através de uma culinária que atravessa gerações. Nós, da equipe Afrocentrados, estamos muito orgulhosos com a chegada da nossa nova Vila!”, afirma Cynthia.

🍰 Sabores que atravessam gerações

Bolo de paçoca, bolo de laranja e aipim: clássicos da festa junina, repaginados em receitas criativas.

Doce de jenipapo e amendoim coberto: releituras que evocam tradições familiares e remotas, valorizando a ancestralidade.

As delícias estão disponíveis para consumo imediato, encomendas ou retirada no local, ideal para quem busca autenticidade e história em cada mordida .

🎯 Impacto social e cultural

A proposta vai além do paladar, promovendo:

Empoderamento econômico de mulheres negras por meio da gastronomia;

Visibilidade cultural, celebrando saberes e histórias ancestrais;

Fortalecimento de redes e protagonismo feminino nos circuitos culturais e comerciais.

Vila AfroJunina – Comidas que Contam Histórias é uma oportunidade única de vivenciar o São João da Bahia com sabores cheios de significado, empoderamento e resistência. Se estiver em Salvador até o fim de junho, não deixe de conhecer!

Fonte Jornal A Tarde