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Mostrando postagens de outubro, 2021

O ouro canibal

'A comida é o conector': o chef Yusuf Bin-Rella, pretende revigorar as refeições tradicionais africanas.

Cientistas recebem prêmio Nobel, por explicar a cura médica por mulheres antigas.

De Re Coquinaria, o livro de receitas que matou seu autor

Arte e Ancestralidade na mostra coletiva ‘Vivedores de Ganho"

Lideranças indígenas mostram sua potência compartilhando vivências no Path Amazônia

A National Geographic Traveller (Reino Unido) se associou à Food & Drink Wales para lançar uma nova iniciativa de vários estágios projetada para mostrar o país como um destino culinário.

Repensando como a culinária é ensinada - e quem está liderando a cozinha.