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Mostrando postagens de dezembro, 2022

"Cozinhamos sem os ingredientes que os europeus trouxeram para a América": a cruzada de um chef sioux para "descolonizar" a cozinha.

O Perigo do Especialista

ONDE UMA REFEIÇÃO SEM FEIJÃO ESTÁ INCOMPLETA

Pelé não precisava falar de racismo. O corpo preto dele falou, e muito.

Açaí certificado do Amapá mostra que soluções tradicionais são futuro para a Amazônia