Rahba Kedima de Marrakech é o principal mercado global de especiarias segundo a National Geografic
Rabat - National Geographic apresentou o souk Rahba Kedima de Marrakech, em sua lista dos “sete dos mercados de especiarias mais excitantes do mundo”.
“Os souks da Medina murada da cidade são inebriantes, nada mais do que a Spice Square, como esta movimentada praça é comumente conhecida”, escreveu a National Geographic na segunda-feira.
Suas “lojas de parede” oferecem uma variedade de especiarias e cosméticos à base de plantas, de açafrão e canela a óleo de argan.
A revista de viagens recomendou ainda ras el hanout, descrevendo-o como uma boa “mistura de até 30 especiarias”.
Em terceiro lugar, Rahba Kedima de Marrakech foi posicionado à frente do mercado Misir Carsisi de Istambul, Khari Baoli de Delhi em Delhi, mercado de especiarias de Mombasa e La Boqueri de Barcelona.
O souk de especiarias de Dubai liderou a lista, seguido pelo Mercado Benito Juarez, do México.
Em Marrocos, as especiarias são parte integrante da gastronomia do país que ganhou reconhecimento internacional nas últimas décadas.
De tagine a cuscuz e de pastilla a harira, a cozinha marroquina agrada a todos os paladares. O equilíbrio perfeito entre doce, azedo e picante define a gastronomia do país.
Como um dos principais destinos de viagem no Marrocos Marrakech incorpora a rica cultura, tradições, moda e gastronomia do país.
Seu povo amigável e a capacidade de misturar o tradicional e o moderno fazem da cidade vermelha uma das cidades mais amigáveis do mundo, disse a revista de viagens Conde Nast Traveler em fevereiro.
A atmosfera vibrante da cidade atraiu ao longo dos anos artistas, romancistas, poetas e figuras políticas em busca de inspiração ou paz de espírito.
Do britânico Winston Churchill ao estilista Yves Saint Laurent, todos os visitantes elogiaram as muralhas da cidade, as cores vibrantes e os aromas.
Além de abrigar mercados de especiarias e museus, Marrakech é o lar de eventos musicais e culturais populares, como o Festival Internacional de Contação de Histórias e o Maior Festival de Flamenco do Mundo.
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