Toda uma cidade dedicada aos amantes do vinho: Cité du Vin

A cidade de Bordeaux, no sudoeste da França, que não para de se renovar e de se modernizar, exibe orgulhosa uma nova atração: a Cité du Vin, construída à beira do rio Garona, área ao norte do centro onde até pouco tempo atrás era bastante degradada e desvalorizada. 



















A Cité du Vin, Cidade do Vinho, é um prédio de linhas futurísticas, de curvas metálicas intrigantes. O objetivo da empreitada, que custou 81 milhões de euros, mais de R$ 320 milhões, é valorizar a região, uma das maiores produtoras de vinho da França e do mundo. 
A bebida, aliás, é um motor importante da economia francesa, responsável por €10 bilhões de euros em exportações por ano. 
O local é como uma grande enciclopédia do vinho, um museu interativo onde tudo gira em torno da bebida. Uma parte permanente traz a história do vinho com muita criatividade e tecnologia. 
O visitante é convidado a percorrer diversos espaços com a ajuda de um guia em áudio em oito línguas - o português não consta das opções. 
Munido do apetrecho, é possível ativar individualmente telões táteis, com filmes e depoimentos de produtores. Percurso olfativo com cheiros do cotidiano. foto: Patricia Moribe Além da experiência visual, o percurso também tem um trajeto olfativo, num corredor com grandes campânulas de vidro que abrigam diversos materiais: uma luva de couro, um objeto de madeira, flores, mel, especiarias e outros itens cotidianos. 
O visitante pode acionar um dispositivo manual, que libera os odores dos objetos, cheiros que podem fazer parte do "perfume" de um vinho. 
 O atendimento é feito por jovens poliglotas, que explicam sobre os tipos de vinhos, uvas, safras e até dicas de como beber e harmonizar. 
“Toda a arquitetura, todo o conteúdo, tudo foi feito com muito cuidado para apresentar uma história completa sobre o vinho”, completa. 
“Todas as passagens do vinho, todo o percurso histórico é apresentado, mas a exposição vai além, fala sobre aplicativos de avaliação de safras”. 


A Cité du Vin também oferece vários seminários ao longo do ano e promove encontros. 
Há também um serviço que orienta os turistas sobre visitas a vinícolas da região. Uma cave impressionante vende vinhos do mundo todo, inclusive do Brasil. Para conhecer a Cité du Vin, uma opção prática é o TGV, o trem de grande velocidade, que liga Paris a Bordeaux em pouco mais de três horas. 
O ingresso custa €20 e inclui uma taça de vinho de degustação ao final da visita.

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