Riquezas do Brasil-Ingá

Quando nossas cidades eram frescas e ventiladas, e a verticalidade dos prédios não dificultavam a ventilação natural, muitas delas eram banhadas por lagos e rios, e a Mata Atlântica se fazia presente, os peixes tinham certeza da alimentação abundante nessa época do ano, por ser o tempo de frutificação do ingá , que costumava crescer debruçado nas margens em direção as água, era possível ver muitos pés de Ingazeiros espalhados por todos os lados . 

Seus frutos são comestíveis ao ser humano, de sabor levemente adocicado e polpa refrescante, mas hoje é bem raro encontrá-los na metrópole. 
Trata-se de uma árvore excelente para arborização de calçadas estreitas, e que atrai pássaros e abelhas, apresentando um porte médio e crescimento rápido. 

Ingá é o fruto da ingazeira, planta da família das leguminosas e muito comum em regiões próximas a lagos e rios. 
Nome do fruto: Ingá-cipó 
Nome científico: Inga edulis Mart. 
Família botânica: Fabaceaea (leguminosae – Mimosoideae) 
Categoria: Origem: Brasil 
Características da planta: Árvore geralmente de até 15 metros de altura. 
Folhas compostas, divididas em folíolos presos a uma haste folhosa com pelos de coloração ferrugíneo-tomentosa. 
Flores de coloração alvo-esverdeadas, reunidas em inflorescência. 

Fruto: Tipo legume, linear, alongado, podendo atingir até 1 metro de comprimento, coloração castanho-esverdeada quando maduro. Polpa branca, fibrosa, envolvendo as sementes pretas. 
Frutificação: Primavera e verão Os frutos dos ingás são vagens. No caso do ingá-cipó, vagens grandes e verdes. Sua principal característica – e que faz com que ele se destaque dos demais – é o fato de que a vagem do ingá-cipó consegue atingir até 1 metro de comprimento sem se partir. 
E é provavelmente por ser tão comprido e ficar meio espiralado, à semelhança dos cipós da mata, que ele leva esse nome. 
Dentro da vagem do ingá-cipó encontram-se sementes negras e brilhantes. Envoltas pelo arilo – de cor branca, levemente fibroso, de consistência macia e sabor adocicado – essas sementes são chupadas e depois botadas fora. 
Apesar de o conteúdo dessa polpa ter propriedades nutritivas, esse fruto costuma ser consumido pela população da Amazônia como uma espécie de passatempo e não como alimento. 
Propagação: Semente Perfumes inebriantes, magia e silêncios quebrados apenas pelas revoadas ruidosas dos pássaros: em meio à densa e rica floresta, por onde serpenteiam as águas dos riachos e igapós, nasce uma infinidade de árvores conhecidas como ingás. 
Suas sementes, envolvidas por uma sarcotesta branca, fibrosa e adocicada, são revestidas por uma vagem verde e grande, que pode chegar a medir 1 m de comprimento. A palavra “ingá” é de origem indígena e significa “embebido, ensopado”, uma referência à sua polpa aquosa. As ingazeiras podem atingir 15 metros de altura e são muito usadas no sombreamento dos cafezais. 

Com flores de coloração branco-esverdeada, a ingazeira frutifica praticamente em todo o ano. 
E elas podem ser encontradas de norte a sul do Brasil, desde a floresta amazônica até as áreas remanescentes de Mata Atlântica, nas matas inundáveis ou nas terras firmes, em meio a árvores gigantescas habitadas por uma infinidade de pássaros, insetos e animais variados, intrincadas por um emaranhado de cipós e de raízes aparentes. Existem mais de 300 espécies do fruto, as quais se diferenciam em relação ao tamanho e tipo dos nectários foliares. 
É na Floresta Amazônica que se encontra a maior diversidade de espécies do ingá. Além de ser encontrado no Brasil, o ingá também se desenvolve em outras regiões de clima neotropical, como México, Antilhas Maiores e Menores e outros países da América do Sul, como Venezuela, Colômbia, Equador, Peru, entre outros. 
Embora o ingá tenha propriedades nutritivas e um sabor agradável, na região Amazônica o fruto é consumido mais por distração do que por apreciação. De qualquer forma, o ingá é rico em sais minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. 
Sua casca é usada na cicatrização de feridas e o xarope do fruto também é utilizado no tratamento da bronquite. 
O fruto é consumido unicamente in natura, visto que o mesmo não se presta a preparações culinárias. As vagens de ingá podem ser encontradas facilmente em mercados das cidades da região Norte do Brasil. 
Os Benefícios da Ingá para saúde 
Antiartrítica. 
Dor de cabeça 
Anti-reumático. 
Diarreia. 
Disentérica. 
Ajuda contra Dores. 
Reduz o reumatismo. 
Diminuir os problemas intestinal. evitar Disenteria.

Comentários

  1. Posso plantar o Ingá conhecido como Ingá Vera, Ingá banana, Ingá pequeno ou Ingá quatro quinas, na minha calçada? Ou só serve para calçadas, o Ungá Cipó?

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