Os Cupcakes já eram. Chegou a vez do Raindrop Cake
A sobremesa é inspirada em um prato japonês, feito de forma semelhante.
Vendido pelo cozinheiro Darren Wong na Smorgasburg, famosa feira gastronômica no bairro de Williamsburg, no distrito de Brooklyn, Nova Iorque, EUA.
O doce tornou-se sensação porque assemelha-se a uma gota de água gigante.
A receita de Wong leva água mineral e ágar-ágar, uma substância extraída de algas marinhas que é rica em minerais e vitaminas.
Apesar de saudável, Wang admite que o gosto não é nada emocionante: a principal característica do bolo é a sua textura, que deve ser combinada com melaço e castanhas.
O prato ainda deve ser devorado dentro de meia hora.
Caso contrário, ele acaba derretendo por completo.
Vendido pelo cozinheiro Darren Wong na Smorgasburg, famosa feira gastronômica no bairro de Williamsburg, no distrito de Brooklyn, Nova Iorque, EUA.
O doce tornou-se sensação porque assemelha-se a uma gota de água gigante.
A receita de Wong leva água mineral e ágar-ágar, uma substância extraída de algas marinhas que é rica em minerais e vitaminas.
Apesar de saudável, Wang admite que o gosto não é nada emocionante: a principal característica do bolo é a sua textura, que deve ser combinada com melaço e castanhas.
O prato ainda deve ser devorado dentro de meia hora.
Caso contrário, ele acaba derretendo por completo.
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