Ipiaú recebe o 1 festival do Chocolate e 3 AgroCacau

Evento é promovido pela Associação dos Produtores de Cacau e Chocolate do Território Médio Rio das Contas, e previsto para acontecer nos dias 22, 23 e 24 de abril deste ano. 












O município de Ipiaú pertence a microrregião cacaueira da Bahia. Sua economia, como a de toda a região cacaueira, tem por carro chefe a lavoura do cacau. A indústria está em expansão, destacando-se duas fábricas de polpas de suco e, em 2008, um grupo australiano de mineração se instalou próximo ao município e vem explorando níquel na região, trazendo prosperidade econômica para o município. Destaca-se ainda a pecuária extensiva, respaldada pelo rico solo massapê da região e ultimamente o plantio de cana, para a produção de cachaça. O cacau já trouxe muita riqueza à região, contudo a sua cultura, devido à vasoura-de-bruxa e aos baixos preços, decaiu, trazendo desemprego e pobreza à região que, devido à cacauicultura, já chegou a contribuir com quase 49% do PIB baiano.

Associação dos Produtores de Cacau e Chocolate do Médio Rio das Contas, Valnei Pestana, o encontro foi importante pois permitiu que o poder público municipal através do seu gestor, tivesse acesso a todas as informações a respeito dos eventos, como também oportunizou aos representantes das diversas entidades ligadas à cacauicultura, destacar a importância dos dois acontecimentos para o fortalecimento da lavoura e da economia de Ipiaú e demais municípios da região. “Com a participação do governo municipal, podemos dizer que o I Festival de Chocolate é uma realidade que acontecerá na nossa praça rui Barbosa, nos dias 22,23 e 24 de abril, para mostrar a produtores e consumidores que é possível fazer chocolate de altíssima qualidade enquanto alimento”, declarou Valnei pestana. Comentando a respeito da reunião, o prefeito Deraldino Araújo declarou que foi muito importante e oportuno o encontro, já que reuniu na mesma mesa, diversas pessoas envolvidas na luta pelo desenvolvimento da cacauicultura e da economia da região, onde ficou mais uma vez confirmada a participação direta da prefeitura, na realização desses importantes eventos. O prefeito de Ipiaú destacou a busca do governo municipal de trabalhar com parcerias, trazendo os diversos setores da sociedade do município para dentro da prefeitura, e ao mesmo tempo, indo ao encontro desses setores, levando apoio e incentivo às suas iniciativas.

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