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Após séculos de exploração, as comunidades indígenas em pontos críticos de biodiversidade finalmente receberão o que merecem?
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Confraria das Terras de Vimaranes quer defender e promover a culinária tradicional e os produtos locais.
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"Doçura e poder: o lugar do açúcar na história moderna", de Sidney Mintz
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O gosto pelo doce – um antropólogo explica as origens evolutivas de por que você está programado para amar o açúcar
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The Bakers, reinventando doces tradicionais judaicos
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Sabores e Lembranças!
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