É HORA DE FESTEJAR NOSSA CULTURA ALIMENTAR!

Setembro chega e, com ele, se abre em toda a Bahia o período de uma das tradições mais queridas do nosso povo: o Caruru de Cosme e Damião — e também dos Ibeji!

No dia 27, festejamos São Cosme e São Damião em uma celebração que mistura fé, partilha e ancestralidade: na tradição católica, com os santos gêmeos, e no candomblé, com os Ibeji. Diferente de outras regiões do Brasil, onde a data é marcada principalmente pela distribuição de doces, na Bahia a homenagem acontece com uma mesa farta, repleta de comidas que fazem referência à culinária sagrada do Axé.

Essa tradição expressa o diálogo e a interação entre diferentes formas de manifestação da fé religiosa e é também fruto da resistência e da criatividade do povo negro, que manteve vivas suas práticas e reinventou maneiras de celebrar a fé no Brasil.

É tempo de alegria, de renovar a espiritualidade e de valorizar nossa cultura de matriz africana, que segue alimentando corpos e fortalecendo identidades por gerações!

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@Charoth10