Bananas na Rússia🍌

Imperatriz Elizabeth Petrovna e a banana

Por MARIA BUNINA @Russia Beyond

A primeira tentativa de cultivo de bananas na Rússia ocorreu em meados do século XVIII. Em 1754, uma muda de banana foi entregue da Europa à estufa do conde Peter Shuvalov em São Petersburgo; um ano depois, a planta atingiu dois metros e meio e deu vários frutos.  

Logo a planta encontrou seu lugar nos jardins do czar. Seus valiosos frutos chegaram à mesa da Imperatriz Elizabeth Petrovna. A nobreza tentou seguir o exemplo dos governantes e também começou a cultivar bananas, mas não com tanta eficácia - os frutos nunca foram vistos. Nos 100 anos seguintes, as bananas continuariam a ser uma curiosidade, mesmo para a aristocracia.

Reprodução da pintura "Abacaxis e Bananas". Ilya Mashkov, Galeria Estatal Tretyakov. 1938.

Foram preservados registos de como, em meados do século XIX, o escritor Ivan Goncharov avistou uma fruta invulgar na Madeira durante as suas viagens. Ao saber que eram bananas, quis experimentá-las e ficou desapontado. Ele registrou suas impressões em seu livro 'Fragata Pallada': "Eu experimentei - não gostei: é insípido, parcialmente doce, mas lento e enjoativo, o sabor é farinhento, parece um pouco com batata e melão , só que não tão doce quanto o melão e sem sabor ou com bouquet próprio, um tanto grosseiro. É mais um vegetal do que uma fruta e, entre as frutas, é um 'parvenu' ('arrivista')."  

No entanto, no início do século XX, as bananas tornaram-se disponíveis para os cidadãos comuns de São Petersburgo - começaram a ser trazidas em grandes quantidades em navios a vapor com geladeiras das Américas e da Europa.

Jardim Nikitsky, Yalta-MAM/MDF

Como consequência, os seus preços tornaram-se razoáveis ​​e os restaurantes de São Petersburgo começaram a experimentar bananas.

No início do século 20, as bananas tornaram-se disponíveis para os cidadãos comuns de São Petersburgo - começaram a ser trazidas em grandes quantidades em navios a vapor com geladeiras das Américas e da Europa. Como consequência, os seus preços tornaram-se razoáveis ​​e os restaurantes de São Petersburgo começaram a experimentar bananas - por exemplo, apareceu o 'ponche de banana'.

Durante a Revolução Bolchevique de 1917 e as Guerras Mundiais do século XX, os cidadãos soviéticos não se importavam com as bananas estrangeiras, mas, após a Segunda Guerra Mundial, estas cresceram novamente em popularidade e começaram a ser importadas da China e do Vietname. As bananas vietnamitas chegaram à URSS em troca de suprimentos militares e ajuda financeira. 

Eles foram trazidos verdes e verdes e depois deixados descansar até ficarem amarelos. O líder soviético Joseph Stalin era conhecido por ser um grande fã deles. Bananas também foram dadas a funcionários próximos e trabalhadores avançados como recompensa pelo seu trabalho.

Meninos com bananas da Guiné nas escadas de Potemkin 1961-1964.Sigismundo Kropivnitsky/ MAMM/ MDF

No final da década de 1960, devido à Guerra do Vietname e à deterioração das relações com a China, os embarques de bananas da Ásia pararam. Elas foram substituídas sob Leonid Brezhnev nas décadas de 1970-1980 por bananas da Guiné e do Equador. Eles não eram mais tão caros, mas ainda eram exóticos e enormes filas de espera apareceram para eles em Moscou e São Petersburgo.

Heróis do filme 'Starik Hottabych' com bananas verdes artificiais. 1956 Gennady Kazansky/Lenfilm

Antes da perestroika, as importações de frutas exóticas estavam isentas de direitos aduaneiros, o que contribuiu para reduções ainda maiores de preços e saturação do mercado. Hoje, as bananas podem ser compradas em qualquer loja da Rússia.

Hoje o Brasil é o maior exportador de frutas do Mundo.

Fruticultura Porto do Pecém, no litoral do Ceará, exporta frutas como banana, melancia e melão para Rússia e Ucrânia, além de outros países europeus, como a Holanda.

Agronegócio

A guerra entre Rússia e Ucrânia tem preocupado o comércio exterior brasileiro, principalmente o agronegócio, dependente do mercado de fertilizantes.

O Ministério do Comércio e Indústria da Rússia recomendou aos produtores de fertilizantes do país que suspendam temporariamente as exportações.

Uma das principais exportadoras de frutas do Brasil para a Europa, a Agrícola Famosa suspendeu 2022, a exportação de banana, melão e melancia para Rússia e Ucrânia devido ao conflito bélico na região, tendo que redirecionar contêineres para a Holanda devido à guerra. 

Via @Russia Beyond