Jogador baiano Daniel Alves, abre seu primeiro restaurante em Barcelona.
O lateral usa do enriquecimento cultural conquistado ao longo de 13 anos vividos na Espanha e investe em segmentos que passaram a o fascinar: moda e gastronomia.
Em Barcelona, Daniel Alves é conhecido pelo paladar refinado. Com conhecimento gastronômico e fã de vinhos, recebe constantemente convites para jantares em restaurantes de luxo.
Boteco Fogo, localizado no piso térreo das instalações, é uma imersão na cultura mais popular brasileira através de pratos cheios de nuances de sabor: Pão de Queijo, Moqueca,
picadinho, Galinha com quiabo, Churrasco, atolada Vaca, feijoada e carne Sol. Acompanhados por um menu de cocktails de assinatura, onde especial atenção especial fica por conta da Caipirinha.
Alquimia Fogo será aberto ao publico em Maio, no centro de Barcelona, Rua Corsega 231.
O fascínio pelo setor foi exercitado pelo cozinheiro particular, o capixaba João Alcantara.
Apresentado a Daniel Alves pelo amigo Maxwell, ex-lateral esquerdo do Barça e atualmente no Paris Saint Germain ele se especializou em gastronomia em Barcelona e há três anos trabalha com o cardápio diário do lateral direito.
Alquimia Fogo será aberto ao publico em Maio, no centro de Barcelona, Rua Corsega 231.
Temos paixão pela gastronomia e apresentamos um Brasil que não é só arroz, feijão, feijoada e caipirinha aos europeus", contou João Alcantara.
O Boteco Fogo terá dois espaços de cozinha dedicados à culinária brasileira: Boteco Fogo culinária popular e Alquimia Fogo, cozinha criativa.
A alquimia Fogo , que será aberto para o público em maio, será localizado no primeiro andar. Um único e contemporâneo local, cujas mesas os clientes podem desfrutar de um menu de degustação com pratos que mudam sazonalmente, o mercado e também em função do destino, como a equipe pretende para viajar por regiões brasileiras propor receitas típicas de diferentes áreas que dão um toque criativo.
Em Barcelona, Daniel Alves é conhecido pelo paladar refinado. Com conhecimento gastronômico e fã de vinhos, recebe constantemente convites para jantares em restaurantes de luxo.
Boteco Fogo, localizado no piso térreo das instalações, é uma imersão na cultura mais popular brasileira através de pratos cheios de nuances de sabor: Pão de Queijo, Moqueca,
Alquimia Fogo será aberto ao publico em Maio, no centro de Barcelona, Rua Corsega 231.
Apresentado a Daniel Alves pelo amigo Maxwell, ex-lateral esquerdo do Barça e atualmente no Paris Saint Germain ele se especializou em gastronomia em Barcelona e há três anos trabalha com o cardápio diário do lateral direito.
Alquimia Fogo será aberto ao publico em Maio, no centro de Barcelona, Rua Corsega 231.
Temos paixão pela gastronomia e apresentamos um Brasil que não é só arroz, feijão, feijoada e caipirinha aos europeus", contou João Alcantara.
O Boteco Fogo terá dois espaços de cozinha dedicados à culinária brasileira: Boteco Fogo culinária popular e Alquimia Fogo, cozinha criativa.
A alquimia Fogo , que será aberto para o público em maio, será localizado no primeiro andar. Um único e contemporâneo local, cujas mesas os clientes podem desfrutar de um menu de degustação com pratos que mudam sazonalmente, o mercado e também em função do destino, como a equipe pretende para viajar por regiões brasileiras propor receitas típicas de diferentes áreas que dão um toque criativo.
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