Nós todos amamos comida, Apesar de não parecer!
Como uma sociedade, que devora a cultura gastronômica, com inúmeros programas de culinária, revistas e blogs culinários, poderia estar jogando quase 50% de tudo que é produzido no lixo?
Estas são as indagações do filme Just Eat It- A Food Waste Story.
Cineastas e amantes da gastronomia Jen Grant mergulha na questão do desperdício de resíduos e da exploração agrícola, através do varejo, todo o caminho percorrido até a parte de trás do seu próprio frigorífico.
Depois de pagar uma bolada de bilhões de dólares de boa comida, tudo isso resulta em lixo, onde é lançado a cada ano na América do Norte.
O diretor se comprometem a parar de compras em supermercado peru frio e sobreviver apenas com alimentos que seriam jogados fora.
Em uma nação onde um em cada 10 pessoas sofrem com a insegurança alimentar, as imagens que eles capturaram de mantimentos que são desperdiçadas é chocante mas estranhamente atraente. Apresentando entrevistas com conferencista TED, escritores o ativista Tristram Stuart e o aclamado autor Jonathan Bloom, Just Eat, olha para a nossa obsessão sistêmica com datas de validade, produtos perfeito e tamanhos das porções, e revela o cerne desta questão aparentemente insignificante que tem consequências devastadoras ao redor o Globo.
Just Eat It- A Food Waste Story, traz agricultores, varejistas, organizações de inspiração, e os consumidores para a mesa em uma história cinematográfica que é a educação partes iguais e entretenimento delicioso.
Grant Baldwin é diretor de fotografia, editor e compositor com sede em Vancouver, Canadá. Ele tem um olho para a cinematografia criativa e um fundo variado trabalhar com filmes de esportes, narrativas e documentários.
Seu trabalho pode ser visto e ouvido em F / X, TNT, CBC, National Film Board, Rede de Conhecimento e ESPN. Grant dirigiu e filmou o documentário O Projeto Bin Limpo (2010), que ganhou 10 prêmios do festival. Apenas coma-o: Uma História de Resíduos de Alimentos (2014) é seu segundo documentário e lhe rendeu o prêmio de Emergentes Cineasta canadense em HotDocs de 2014.
Jen Rustemeyer (Peg Leg Films)
Produtor
https://vimeo.com/88023628
Depois de pagar uma bolada de bilhões de dólares de boa comida, tudo isso resulta em lixo, onde é lançado a cada ano na América do Norte.
O diretor se comprometem a parar de compras em supermercado peru frio e sobreviver apenas com alimentos que seriam jogados fora.
Em uma nação onde um em cada 10 pessoas sofrem com a insegurança alimentar, as imagens que eles capturaram de mantimentos que são desperdiçadas é chocante mas estranhamente atraente. Apresentando entrevistas com conferencista TED, escritores o ativista Tristram Stuart e o aclamado autor Jonathan Bloom, Just Eat, olha para a nossa obsessão sistêmica com datas de validade, produtos perfeito e tamanhos das porções, e revela o cerne desta questão aparentemente insignificante que tem consequências devastadoras ao redor o Globo.
Just Eat It- A Food Waste Story, traz agricultores, varejistas, organizações de inspiração, e os consumidores para a mesa em uma história cinematográfica que é a educação partes iguais e entretenimento delicioso.
Grant Baldwin é diretor de fotografia, editor e compositor com sede em Vancouver, Canadá. Ele tem um olho para a cinematografia criativa e um fundo variado trabalhar com filmes de esportes, narrativas e documentários.
https://vimeo.com/88023628
Prêmios
ALL VENCEDOR laurels janeiro 2015 pequeno
Melhor Documentário - Leo Prêmios
Melhor Documentário Diretor - Leo Prêmios
Melhor Trilha Musical Documentário - Leo Prêmios
Prêmio do Público - CPH: DOX
VIFF Impact Award - Vancouver International Film Festival
Cineasta canadense emergente & Top 20 Audience Choice - Hot Docs
Escolha Popular Award - Calgary International Film Festival
Melhor Documentário canadense - Edmonton International Film Festival
Imperdível BC Winner & Documentary Runner Up Mais Popular - Vancouver International Film Festival
Melhor Filme Canadense - Planeta em Foco
Melhor Filme Ambiental - Sedona International Film Festival
Grande Prémio do Júri - eiff
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