Cooperativa do Abacaxi vai implantar fábrica de barra de cereais em Iaçu

Iaçu. interior da Bahia, inaugura amanha uma fabrica de Barras de Cereais uma iniciativa pioneira da Cooperativa dos Produtores do Abacaxi de Itaberaba – Coopaita.

A nova agroindústria será instalada no Galpão 02 da Superintendência de Desenvolvimento Industrial e Comercial (Sudic), órgão da secretaria estadual da Indústria e Comércio. Localizado nas proximidades da BA – 245 (Iaçu-Milagres), o galpão foi edificado em 2010 e mede 214 m² de área coberta.

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Na semana passada o prefeito Nixon Duarte recebeu a visita do presidente da cooperativa, Valdomiro Vicente Vítor quando inspecionaram as instalações onde será implantada a unidade fabril.
Conforme Vicente Vítor a nova indústria da Coopaita, que já mantém a fábrica de desidratação de abacaxi em Itaberaba, surgiu da concorrência à Chamada Pública do governo do estado para ocupação dos Galpões da Sudic, visando a implantação de projetos de empreendimentos econômicos solidários e da agricultura familiar, do programa Vida Melhor. A coopaita vai investir R$ 150 mil que serão repassados pelo Fundo de Combate e Erradicação da Pobreza (Funcep) e do Tesouro do Estado.

Novas atividades produtivas
Destacando os esforços que a cooperativa vem desenvolvendo para superar as dificuldades enfrentadas devido a seca nos últimos dois anos, Vicente Vitor revela que a Coopaita está envolvida atualmente em quatro linha de ações que diversificam o foco produtivo da entidade. Primeiro, a fruticultura, fortalecendo a cultura do abacaxi que tem gerando grandes economias; segundo, a industrialização do abacaxi, para agregar valor aos frutos; terceiro, a bacia leiteira, tendo como foco elevar a produção do leite e o fortalecimento da produção agropecuária  dos municípios da região; e agora, em quarta opção, a produção de barras de cereais, um alimento saudável que vem sendo muito consumido pela população.

O cooperativista Vicente revela que a unidade produtiva de barra de cereais em Iaçu terá como matérias primas básicas as frutas secas, inclusive com aproveitamento do licuri e mel da região. No leite, a Coopaita junta-se à organização do grupo gestor do leite envolvendo os municípios de Itaberaba, Iaçu, Marcionilio Souza, Itaetê e Boa Vista, juntamente com a Ebda, BNB, BB, Adab, e Sebrae. Vicente Vítor afirma que desde novembro de 2012, estão sendo capacitados 25 produtores cooperados que se propõem a se profissionalizarem no leite, com treinamento durante 24 meses. É o Programa FEM LEITE (formação empreendedora do Leite) promovido pela FAEB/SENAR, dentro do programa convivência com semiárido.  O programa vem garantindo ações estruturantes como o plantio de palma, construção de barragens subterrâneas e assistência técnica. Vítor destaca quer a iniciativa conta também com apoio da  Seagri-Ba, Sindicato dos Produtores Rurais de Itaberaba e da, Prefeitura Municipal.

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