Culinaria Afro-brasileira é destaque no Projeto Articula Matriz Africana 🌍🌿

Com o intuito de promover transmissões de saberes, fazeres e métodos tradicionais de cultivo e manejo da terra resguardados pelas comunidades de matrizes afro-indígena de Pernambuco, o Terreiro Ilê Axé Talabí, localizado na rua Orobó, 257, em Paratibe - Paulista, realiza gratuitamente, neste sábado (08.07) e domingo (09.07), o projeto Articula Matriz Africana: Cultura, Territorialidades e Ecossistemas com incentivo do Funcultura.

Entre as mudas frutíferas que serão cultivadas estão: a manga, o abacate, a jaca, a carambola, entre outras. Dentro do campo sagrado: serão plantadas o Igi Opé (Dendezeiro), Jurema Preta, Akoko, Obí e Iroko. Na culinária tradicional, o público poderá desfrutar de comidas tradicionais como: Èwà Obaluaiê, (feijão do senhor rei da terra), Àgbà do Funfun, milho branco (mungunzá) e Fèsélù Òbúko, Pirão de bode e Isu (inhame).

O Terreiro Ilê Axé Talabí, localizado em Paratibe - Paulista, apresenta o projeto Articula Matriz Africana: Cultura, Territorialidades e Ecossistemas, conta com o incentivo do Funcultura, por meio do Governo do Estado. 

Dias 8 e 9 de julho, estará de portas abertas para uma imersão incrível, totalmente gratuita, onde você terá a oportunidade de aprender métodos tradicionais de cultivo e manejo da terra transmitidos por essas comunidades.

Produzido pelo Núcleo de Mídia, Comunicação e Tecnologia Social do terreiro, o projeto inclui vivências orais, culinária tradicional dos orixás e a criação de uma horta comunitária de ervas medicinais. Além disso, serão produzidas mudas de árvores frutíferas e sagradas para compartilhar com outros terreiros da região metropolitana do Recife.

Confira a programação completa em nosso portal CulturaPE (www.cultura.pe.gov.br).

Fotos: Uenni Mirielli

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