OS BETA VÊM AÍ: 2025 MARCA O INICIO DE UMA NOVA GERAÇÃO ALIMENTAR

GettyimagesMesa da Geração Beta começa a ser moldada em 2025

Quais panos de fundo de pais Millennials e Geração Z moldarão o cenário gastronômico que será herdado e sobre o qual se construirá uma nova identidade à mesa.

Imagine uma geração que nasce em um mundo onde o jantar sai de uma impressora 3D, cresce em uma fazenda vertical ou é assistido por um nutricionista de inteligência artificial. Conheça a Geração Beta, o grupo de pessoas que estão nascendo agora, em 2025. Seus pratos contarão uma história de consciência climática, escolhas impulsionadas pela tecnologia e conexão global.

A cultura alimentar de qualquer geração começa com as condições de seu tempo. Para a Geração Beta, isso significa crescer em uma era de mudanças tecnológicas rápidas, desafios climáticos e acesso sem precedentes a sabores globais. Mas esses elementos são apenas o começo.

A cultura alimentar que está sendo criada hoje moldará a relação da Geração Beta com comer, cozinhar e compartilhar refeições. E não se trata apenas dos hábitos que herdarão, mas de como os adaptarão para enfrentar os desafios e oportunidades de seu tempo.

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