Festival reúne oito variações de vatapá em Salvador; evento terá shows de Márcia Short e Samba das Pretas

Programação celebra os 17 anos do espaço cultural Casa da Mãe, até o dia 30 de maio.

O espaço cultural Casa da Mãe, localizado no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, realiza o “Festival Stella de Vatapá”. 

O evento vai permitir uma experiência culinária e sensorial aos visitantes, através de oito variações do prato que compõe a cultura e culinária baiana. O festival acontece até o dia 30 de maio, sempre às 18h, e custa R$ 79.

“O vatapá tem sido o mais violentado de todos os pratos baianos. Há uma boa centena de receitas balanceadas espalhadas pelas revistas que mantêm páginas de culinárias e que são de dar frouxos de riso nas cozinheiras baianas legítimas”. 
Trecho do livro “Antologia da Alimentação no Brasil” de Luís Câmara Cascudo 

O festival também reúne atrações musicais como Márcia Short, Jam Delas, Samba de Pretas, entre outras. Os interessados podem fazer compra antecipada através do número (71) 9 9926-2101. [Confira programação completa no final da matéria]

Serão oferecidos vatapá de fruta pão, banana da terra, farinha de mandioca, inhame, fubá, banana verde, batata doce e pão. O acompanhamento do prato pode ser escolhido entre maturi, siri ou carne de fumeiro.

O evento foi criado pela chef Stella Maris, que é especializada em comida do recôncavo baiano e celebra os 17 anos do espaço.

Confira agora a programação do festival

Quinta-feira (16): Projeto Quinta Delas – Márcia Short

Sexta-feira (19): Com que Roupa Samba Club - Com Edu Alves, Du Marques e Lasinho do Banjo.

Sábado (20): Jam Delas - banda de jazz formada só por mulheres - Daniela Nátali, Lorena Martins, Kamile Levek, Berta Pitanga, Tamires Estrela, Larissa Braga, Rosa Denise e Vanessa Melo

Domingo (21): Pagode de Velho

22 de maio: Mãeana e Bem Gil com o show J.G.

23 de maio: Coletivo Samba Jazz

24 de maio: Roberto Mendes com o show “O que se come, o que se fala”. Convidados especiais Stella Maris e Nizaldo Costa

25 de maio: Projeto Quinta Delas – Cláudia Cunha

26 de maio: Mesa de Samba Autoral com Pedrão Abib

27 de maio: Stella Maris e Alex Mesquita

28 de maio: Samba de Pretas

29 de maio: Mãeana e Bem Gil com o show J.G.

30 de maio: Sarau Casa da Mãe, comandado por Stella Maris e Gil Vicente Tavares e com muitos convidados.

Fonte G1

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