Pesquisadores conseguem sequenciar seu genoma: as ervilhas salvarão o planeta?
Conduzida pela primeira vez por oito equipes de pesquisadores lideradas pelo INRA, abre perspectivas muito importantes para a pesquisa, tanto para alimentar o planeta quanto para combater o aquecimento global.
Pisum sativum, é uma leguminosa mais popular sob o nome de ervilha. É especialmente uma espécie de fetiche para geneticistas em todo o mundo, porque é em uma ervilha que o pai da genética moderna, o monge Gregor Mendel, se baseou para determinar as primeiras leis da hereditariedade em 1866.
Em outras palavras, como os genes são passados de geração em geração. Hoje, a ervilha é mais do que nunca a queridinha dos pesquisadores.
Oito equipes de cientistas, pertencentes ao INRA, conseguiram decifrar seu genoma, este é um avanço fundamental.
Ambos para alimentar mais de 7 bilhões de pessoas, e lutar contra as mudanças climáticas.
Ervilhas selvagens, ervilhas, variedades industriais, variedades antigas ... "
Nós identificamos 43" adesões "gênero pisum " , isto é derivado da família das ervilhas: ervilhas selvagens, ervilhas de campo, modernos variedades industriais, mas também variedades antigas vieram de Auvergne especial diz Judith Burstin.
"Como Mendel mostrou, entre uma ervilha verde e uma ervilha amarela, há apenas um gene de diferença", acrescenta o geneticista, segundo o qual o seqüenciamento "dará um grande impulso à pesquisa e para a melhoria varietal de todas as leguminosas para grão ".
Uma questão ainda mais importante é que essas leguminosas, consideradas "mágicas" por alguns agrônomos, estejam no centro das esperanças da pesquisa global sobre questões alimentares e climáticas.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) proclamou 2016 como um "ano leguminoso" e o IPCC reiterou recentemente que a agricultura deve se adaptar para combater o aquecimento global, incluindo a redução criação intensiva.
Ervilhas, feijões e outras lentilhas, domesticadas há cerca de 10.000 anos no crescente fértil da Mesopotâmia, fazem parte da adaptação da agricultura ao aquecimento global. Qualidades preciosas
Sua dupla característica é fixar o nitrogênio do ar no solo, enriquecer o solo que necessita de menos fertilizantes químicos e ser rico em proteínas, constituindo assim uma alternativa pelo menos parcial à carne.
Também chamados pulsos, eles contêm de 20 a 25% de proteína, duas vezes mais que o trigo e três vezes mais que o arroz, além de muitos minerais e vitaminas. "Atualmente, há um tremendo progresso no desenvolvimento de variedades de inverno resistentes ao gelo", o que deve aumentar a área de superfície dessas culturas um tanto esquecidas na Europa, disse Burstin. Sua equipe também está trabalhando em outro projeto de pesquisa que liderará no final de 2020, chamado PEA-MUST, focado em melhorar a regularidade dos rendimentos e a resistência ao estresse hídrico ou pragas. Trabalha em parceria com criadores e empresas de sementes, mas também com os dois principais fabricantes europeus especializados na extração de proteína de ervilha para consumo humano, o grupo francês Roquette e o belga Cosucra, altamente cortejado pelo boom do mundo. a indústria de tortas de legumes e outras carnes sintéticas nos Estados Unidos.
Fonte https://www.ouest-france.fr
Pisum sativum, é uma leguminosa mais popular sob o nome de ervilha. É especialmente uma espécie de fetiche para geneticistas em todo o mundo, porque é em uma ervilha que o pai da genética moderna, o monge Gregor Mendel, se baseou para determinar as primeiras leis da hereditariedade em 1866.
Em outras palavras, como os genes são passados de geração em geração. Hoje, a ervilha é mais do que nunca a queridinha dos pesquisadores.
Oito equipes de cientistas, pertencentes ao INRA, conseguiram decifrar seu genoma, este é um avanço fundamental.
Ambos para alimentar mais de 7 bilhões de pessoas, e lutar contra as mudanças climáticas.
Ervilhas selvagens, ervilhas, variedades industriais, variedades antigas ... "
Nós identificamos 43" adesões "gênero pisum " , isto é derivado da família das ervilhas: ervilhas selvagens, ervilhas de campo, modernos variedades industriais, mas também variedades antigas vieram de Auvergne especial diz Judith Burstin.
"Como Mendel mostrou, entre uma ervilha verde e uma ervilha amarela, há apenas um gene de diferença", acrescenta o geneticista, segundo o qual o seqüenciamento "dará um grande impulso à pesquisa e para a melhoria varietal de todas as leguminosas para grão ".
Uma questão ainda mais importante é que essas leguminosas, consideradas "mágicas" por alguns agrônomos, estejam no centro das esperanças da pesquisa global sobre questões alimentares e climáticas.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) proclamou 2016 como um "ano leguminoso" e o IPCC reiterou recentemente que a agricultura deve se adaptar para combater o aquecimento global, incluindo a redução criação intensiva.
Ervilhas, feijões e outras lentilhas, domesticadas há cerca de 10.000 anos no crescente fértil da Mesopotâmia, fazem parte da adaptação da agricultura ao aquecimento global. Qualidades preciosas
Sua dupla característica é fixar o nitrogênio do ar no solo, enriquecer o solo que necessita de menos fertilizantes químicos e ser rico em proteínas, constituindo assim uma alternativa pelo menos parcial à carne.
Também chamados pulsos, eles contêm de 20 a 25% de proteína, duas vezes mais que o trigo e três vezes mais que o arroz, além de muitos minerais e vitaminas. "Atualmente, há um tremendo progresso no desenvolvimento de variedades de inverno resistentes ao gelo", o que deve aumentar a área de superfície dessas culturas um tanto esquecidas na Europa, disse Burstin. Sua equipe também está trabalhando em outro projeto de pesquisa que liderará no final de 2020, chamado PEA-MUST, focado em melhorar a regularidade dos rendimentos e a resistência ao estresse hídrico ou pragas. Trabalha em parceria com criadores e empresas de sementes, mas também com os dois principais fabricantes europeus especializados na extração de proteína de ervilha para consumo humano, o grupo francês Roquette e o belga Cosucra, altamente cortejado pelo boom do mundo. a indústria de tortas de legumes e outras carnes sintéticas nos Estados Unidos.
Fonte https://www.ouest-france.fr
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