Guajiru tem fruto rosa que pode ser consumido in natura e como geleias

Guajiru (Chrysobalanus icaco L.) é arbusto silvestre que pode medir até 3 metros e pertence à família Chrysobalanaceaes.

É conhecido como abajeru, bajuru e abajuru. Possui flores vistosas com cinco pétalas. Já as folhas orbiculares são usadas para se fazer chá.

O fruto se destaca pela coloração rosa, branca, ou roxo-escuro. Apresenta uma única semente, e é consumido in natura, ou também como doce em caldas, compotas e geleias.

Em Arembepe na Bahia @rivelino.martins.1238, que faz parte da #RedeEMUNDE, e também promove o ecossistemas locais, reagiu e exclamou ao ver a quantidade de Guagiru, encontrada no local, fruto milagroso!

O guajiru frutifica e floresce praticamente todo ano, porém com mais inte

nsidade nos primeiros meses do ano.

Se adapta com facilidade aos ambientes. É considerado resistente à salinidade, fogo e também a geadas.

Pode se desenvolver em mangues, inundações, restingas e brejos. No Brasil, é encontrado na Bahia, no Rio Grande do Norte, Ceará, Pará e Pernambuco.

A espécie está sendo pesquisada e estudada, pois possui substâncias que são consideradas capazes de combater processos inflamatórios do câncer e também da diabetes.

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