Registrar, Catalogar e Divulgar!

Uma das questões mais evidentes sobre a alimentação atual é o processo de distanciamento humano em relação aos alimentos.

Em face da grande perda identitária que a gastronomia mundial vem sofrendo, e a banalização do alimento como elo cultural, uma forma estratégica poder, provenientes da globalização, mais do que nunca é necessário estar atento.

Se por um lado, a mundialização coloca em questão, o acesso maciço aos transportes, às comunicações, as fronteiras territoriais locais e a relação entre lugares e identidades, por outro, a circulação rápida das informações, das ideologias e das imagens acarreta dissociações entre lugares e culturas.

Nesta construção de sentidos, quero ressaltar a importância do trabalho desenvolvido por Solange Borges (@culinariadeterreiro) na comunidade da Agrovila Pião Manso em Camaçari.

Essa articulação tem por objetivo congregar, capacitar e unir forças com os Agricultores locais, na preservação dos vínculos, valorizando as características sócioambientais, culturais e afetivas, uma contribuição relevante entre o valor do trabalho social, o fortalecimento Identitario e solidário, e a cultura de um alimento de qualidade.

Elas se denominam "Mulheres Solares", e se articulam coletivamente no intuito de desenvolver um trabalho de beneficiamento da terra, escoamento do que é produzido na Agrovila, e na venda destes alimentos através da Feira da AMAC (Associação do Movimento dos Agricultores de Camaçari), uma conquista do grupo que reúne vários associados.

A segunda edição da Feira já tem data marcada para dia 07 de Março, onde o visitante poderá fazer suas compras por reserva e ou  presencialmente tomando todos os cuidados com as normas de prevenção contra o Covid usando máscaras, alcool gel e mantendo o distanciamento social. 

Valorize a Agricultura Familiar consumindo produtos saudáveis, direto para a mesa do consumidor. 

Informações: 999351339/ 9994-3491 / 983170607/ 

Local: Associação do Movimento dos agricultores de Camaçari ( Pinhão Manso)

Horário: 07hs às 13hs

Data: Domingo 07/02

Agrovila Pinhão Manso

Camaçari - BA

(71) 99994-3491

https://maps.app.goo.gl/eqNc33WWeiWe