O Senac e a Taste Black History traz a Salvador o Chef Nigeriano Stone
Fundador da Escola de Culinária das Crônicas Avermelhadas, Abiola Akanji aka.
A escola fundada em 2013 a partir da mente de um jovem apaixonado por comida, nasceu o Red Dish Chronicles.
O nome foi cunhado pelo uso constante de talheres e pratos com temas vermelhos e pela jornada desde o ponto de início até a bandeira oficial.
Red Dish Chronicles é a escola de culinária número um na Nigéria, buscando preparar, ensinar e equipar as pessoas com as habilidades necessárias para criar, replicar e renovar a melhor culinária de todo o mundo, e tem como objetivo motivar nossos alunos a cruzar as fronteiras dos métodos tradicionais e explorar procedimentos modernos e criativos para a culinária como um todo.
A Taste Black History vem realizando o evento 1619 SABORES – Raízes Africanas Globais, uma das iniciativas que se enquadram no projeto “1619-2019”, que tem como objetivo assinalar os 400 anos desde que o primeiro barco atracou na cidade de Jamestown, atual Estado da Virgínia, vindo de África com pessoas escravizadas.
E a redescoberta dos 1619 Sabores continua.
Reconhecer as ligações culturais e aumentar a apreciação do público em geral no continente africano e na sua diáspora é outro dos objetivos do projeto.
1619 SABORES – Raízes Africanas Globais é um evento gastronômico que envolve a redescoberta da influência da gastronomia africana em outras paragens, através da pesquisa local, experiências gastronômicas e uma exposição interativa. Tomando a gastronomia autêntica como ponto de partida, o evento será um espaço empresarial e cultural inovador para promover os países participantes e identificar praticas que os conectem.
Com partida em Angola, a iniciativa terá ainda paragens no Brasil, Estados Unidos de América, Inglaterra e Jamaica.
TASTE BLACK HISTORY é uma companhia limitada baseada em Londres, e que opera em diversos países.
A equipe tem mais de 30 anos entre os nossos colaboradores, é versátil e pensa fora da caixa.
Criada para oferecer aos seus clientes experiências únicas que promovam a cultura Africana e das Caraíbas, põe à disposição uma gama de serviços desde consultorias, formação e desenvolvimento de produtos, projetos de investigação, produção de eventos culturais e serviços de catering para privado, corporativos e festivais.
A organização produz eventos em Angola, Brasil, Hong Kong, Jamaica, Estados Unidos, Portugal e Reino Unido.
Para mais informações, por favor contactar:
Telemóvel: 932 896 885hello@tasteblackhistory.com
http://www.tasteblackhistory.com
A escola fundada em 2013 a partir da mente de um jovem apaixonado por comida, nasceu o Red Dish Chronicles.
O nome foi cunhado pelo uso constante de talheres e pratos com temas vermelhos e pela jornada desde o ponto de início até a bandeira oficial.
Red Dish Chronicles é a escola de culinária número um na Nigéria, buscando preparar, ensinar e equipar as pessoas com as habilidades necessárias para criar, replicar e renovar a melhor culinária de todo o mundo, e tem como objetivo motivar nossos alunos a cruzar as fronteiras dos métodos tradicionais e explorar procedimentos modernos e criativos para a culinária como um todo.
A Taste Black History vem realizando o evento 1619 SABORES – Raízes Africanas Globais, uma das iniciativas que se enquadram no projeto “1619-2019”, que tem como objetivo assinalar os 400 anos desde que o primeiro barco atracou na cidade de Jamestown, atual Estado da Virgínia, vindo de África com pessoas escravizadas.
E a redescoberta dos 1619 Sabores continua.
Reconhecer as ligações culturais e aumentar a apreciação do público em geral no continente africano e na sua diáspora é outro dos objetivos do projeto.
1619 SABORES – Raízes Africanas Globais é um evento gastronômico que envolve a redescoberta da influência da gastronomia africana em outras paragens, através da pesquisa local, experiências gastronômicas e uma exposição interativa. Tomando a gastronomia autêntica como ponto de partida, o evento será um espaço empresarial e cultural inovador para promover os países participantes e identificar praticas que os conectem.
Com partida em Angola, a iniciativa terá ainda paragens no Brasil, Estados Unidos de América, Inglaterra e Jamaica.
TASTE BLACK HISTORY é uma companhia limitada baseada em Londres, e que opera em diversos países.
A equipe tem mais de 30 anos entre os nossos colaboradores, é versátil e pensa fora da caixa.
Criada para oferecer aos seus clientes experiências únicas que promovam a cultura Africana e das Caraíbas, põe à disposição uma gama de serviços desde consultorias, formação e desenvolvimento de produtos, projetos de investigação, produção de eventos culturais e serviços de catering para privado, corporativos e festivais.
A organização produz eventos em Angola, Brasil, Hong Kong, Jamaica, Estados Unidos, Portugal e Reino Unido.
Para mais informações, por favor contactar:
Telemóvel: 932 896 885hello@tasteblackhistory.com
http://www.tasteblackhistory.com
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