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Uma breve história da Pizza.

O bruxo e a comida, Machado de Assis e a culinária.

Bredo, Caruru, Amarantos, uma síntese alimentar e cultural

A origem do Pão de Gengibre (Pain d’épices)

Como um Pirata botânico, ajudou a levar o Chocolate Quente para a Inglaterra.

COMIDA AQUI É MATO estréia agendada para este mês de julho, através da TVE/Bahia.

Embalagens que fazem a diferença

Patrimônio Imaterial, Porque Ignoramos sua importância?