A corrida para encontrar parentes selvagens de plantas alimentares antes que seja tarde demais

Por Michael Le Page
Sementes de 400 parentes selvagens de culturas alimentares, como banana, arroz e beringela foram coletadas para salvar sua valiosa diversidade genética antes que ela se perca. 
Isso pode ser crucial para manter a produção de alimentos à medida que o clima muda .
Banco de Sementes do Milênio da Kew

"Foi um esforço enorme", diz Hannes Dempewolf, no Crop Trust, em Bonn, na Alemanha, que liderou o projeto de 10 anos.

O próximo passo é usar as plantas silvestres para criar novas variedades de culturas com características como a seca ou a resistência a doenças.
Isso é importante porque sabemos que, se os agricultores continuarem cultivando as mesmas variedades da mesma maneira, os rendimentos poderão despencar à medida que pragas e doenças evoluem e se espalham. 
Por exemplo, a produção de arroz na Ásia foi atingida pelo vírus do arroz na década de 1970, diz Dempewolf. Variedades resistentes foram então criadas cruzando o arroz com um parente selvagem. 
Agora o vírus está se tornando um problema novamente. 
É uma batalha constante, um pouco como subir uma escada rolante na direção errada.

Além disso, a velocidade com que essas questões surgem está se acelerando devido às mudanças climáticas , que já estão atingindo a produção de alimentos . "Você precisa andar mais rápido para ficar parado", diz Alisdair Fernie, do Instituto Max Planck de Fisiologia Molecular das Plantas na Alemanha, que não estava envolvido no projeto.

Tesouro
É por isso que o Crop Trust decidiu salvar a diversidade genética presente nas plantas selvagens. "Desde 2013, mais de 12 milhões de sementes foram coletadas", diz Chris Cockel, no Millennium Seed Bank da Kew, no Reino Unido. Estes vêm de cerca de 5000 locais dos 400 parentes de culturas.
As plantas amostradas incluem um tipo de cenoura silvestre que cresce em água salgada, uma aveia relativamente resistente ao oídio que devasta a aveia normal e um tipo de feijão que tolera altas temperaturas e secas.
As sementes estão agora sendo enviadas para organizações de criação sem fins lucrativos em todo o mundo.
Alguns também serão armazenados em bancos de sementes, incluindo o Svalbard Global Seed Vault no Ártico.
Em alguns casos, os colecionadores chegaram na hora certa. Na Etiópia, foram coletadas amostras de uma região que em breve será inundada por uma barragem.
No Chile, eles encontraram apenas um local em que uma cevada selvagem ainda crescia depois que um grande incêndio destruiu a maior parte de seu habitat.

Na Costa Rica, os colecionadores encontraram apenas plantações de cana de açúcar e expansão urbana onde o arroz selvagem costumava crescer.

"Fizemos um progresso incrível", disse Marie Haga, diretora do Crop Trust, em comunicado. "Mas há mais a ser feito e, à medida que as ameaças à biodiversidade mundial aumentam, esse trabalho é mais urgente do que nunca."
Além de melhorar as culturas existentes, também devemos conservar e domesticar plantas silvestres que raramente são cultivadas e consumidas , diz Fernie. 
Atualmente, o mundo depende excessivamente de algumas culturas, algumas das quais cultivadas onde as condições não são ideais.

Nesses locais, a domesticação de plantas - que agora pode ser feita muito rapidamente - pode permitir que mais alimentos sejam cultivados de maneira mais sustentável. 
Mas, para que os agricultores diversifiquem as plantas que cultivam, os consumidores terão que diversificar suas dietas.
Fonte New Cientist

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