Cidades saborosas que vale a pena visitar por sua criatividade culinária

Essas cidades estão abraçando suas histórias alimentares únicas e tradições culinárias. 

Alguns dizem que a melhor maneira de experimentar uma cultura é através da comida. 
As cidades nesta lista, designadas "cidades criativas da gastronomia" pela Unesco, estão adotando suas heranças alimentares únicas e tradições culinárias, e buscando marcar-se para as indústrias de turismo e alimentos e outros investidores. 
As cidades criativas de gastronomia da Unesco concentram-se na culinária e na culinária locais como estratégia para o desenvolvimento sustentável. 
Eles se juntaram à rede como uma forma de trocar idéias e promover a criatividade na área de alimentos e agricultura. 
O objetivo de cada cidade é colocar a criatividade e as indústrias culturais no centro de seus planos de desenvolvimento. Se você está procurando novas experiências de viagem ou destinos culinários, essas cidades saborosas podem valer a pena uma visita. 

Florianópolis foi a primeira cidade brasileira a conquistar o título de Cidade Criativa da Unesco e, entre os dias 27 e 29 de março, vai sediar a segunda edição do Ecriativa.

Os turistas e florianopolitanos celebram neste sábado (23), com muita festa e atividades diversificadas, o aniversário da capital catarinense, fundada em 1673, com o nome de Nossa Senhora do Desterro em homenagem à padroeira, cuja catedral é um dos monumentos mais visitados no centro histórico. 
A cidade conta com uma parte insular (ilha de Santa Catarina) e outra continental. 
Desde 1927 a ponte pênsil Hercílio Luz, com 820 metros de comprimento ligando os dois lados da ilha, tornou-se um dos símbolos da cidade. Pela sua localização estratégica, a Ilha era protegida por uma rede de 10 fortalezas, algumas delas continuam abertas à visitação turística. 
O nome atual foi adotado a partir de 1894 para homenagear o segundo presidente do Brasil, Marechal Floriano Peixoto. Ainda no centro histórico, na Praça XV de Novembro, que abriga uma figueira gigante, o turista pode visitar o Palácio Cruz e Souza, antiga sede do governo, hoje museu histórico. Entre outros atrativos turísticos que poderão ser alcançados a pé em um passeio pelo centro de Florianópolis, está o Largo da Alfandega, onde fica o Mercado Público. 
O ponto de encontro entre os turistas e os moradores da ilha, é também um dos polos de gastronomia, artesanato e cultura da capital catarinense. 
Pertinho do centro fica a cosmopolita Avenida Beira-Mar Norte. 
A beleza natural de Florianópolis encanta os turistas. 
A cidade vem se firmando como um dos principais destinos turísticos do Mercosul. São cerca de 100 praias, entre elas, Jurerê, Canasvieiras, Ingleses, Armação, Praia Mole e Joaquina. Enquanto umas são famosas pela agitação dia e noite, outras se destacam pelos esportes náuticos como surf, windsurfe, kitesurf, vela e mergulho no entorno da ilha. Entre outros destaques naturais da ilha, a beleza da Lagoa da Conceição chama a tenção dos visitantes. 
Nos arredores da lagoa ficam restaurantes renomados e as rendas de bilros, artesanato de tradição açoriana trazido pelos colonizadores do arquipélago português. 
O aspecto arquitetônico colonial predomina nos bucólicos bairros de Santo Antônio de Lisboa e Ribeirão da Ilha, ambos famosos pelo casario colorido e restaurantes de frutos do mar com destaque para os pratos à base de ostras. 

CIDADE CRIATIVA 
Florianópolis foi a primeira cidade brasileira a conquistar o título de Cidade Criativa da Unesco e, entre os dias 27 e 29 de março, vai sediar a segunda edição do Ecriativa. 
O evento reunirá os oito destinos turísticos que fazem parte da rede brasileira de Cidades Criativas da Unesco: Florianópolis, Belém e Paraty (cidades criativas no segmento gastronômico); Brasília e Curitiba (design); João Pessoa (artesanato); Salvador (música); e Santos (Cinema). 
 A rede foi criada em 2004 e conta, atualmente, com 180 cidades em 72 países.
O objetivo é promover a cooperação entre as cidades que têm a criatividade como estratégia para alcançar os objetivos sustentáveis da ONU.

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