Estudo examina a agricultura indígena, como poderia ajudar a resolver problemas alimentares
A lógica básica exige o aumento da produção agrícola à medida que a população da Terra cresce. Mas os impactos sempre crescentes da mudança climática, exacerbados por esse crescimento populacional, inevitavelmente levarão a produtividade agrícola para baixo.
As soluções de escassez de alimentos são cruciais em todos os lugares, embora talvez sejam mais necessárias em lugares geograficamente isolados, como o Havaí.
Apenas 13% dos alimentos consumidos no estado são realmente produzidos aqui e a pressão de desenvolvimento ameaça esgotar as terras que poderiam ser cultivadas.
As mudanças climáticas e a consequente escassez de alimentos e mudanças nas condições de embarque também têm o potencial de elevar os custos de importação nos próximos anos. Pesquisadores das Escolas de Kamehameha, da Universidade do Havaí em Manoa e do Serviço Geológico dos Estados Unidos publicaram um estudo na edição de março da revista Nature Sustainability examinando o que a capacidade de produção de alimentos agrícolas indígenas pode literalmente trazer para a mesa coletiva do estado sob a ameaça de um clima em mudança.
"Temos um sistema que existiu por um milênio que pode nos dizer áreas que foram produtivas para (uma maneira específica) de agricultura que não é completamente prejudicial para o ambiente ao nosso redor ... e pode ser produtiva hoje", disse Natalie Kurashima, do estudo. autor principal.
O conceito de agricultura indígena no Havaí é centrado em torno do conhecimento tradicional, valores culturais e princípios, bem como uma compreensão do meio ambiente. Ele engloba algumas práticas e culturas tradicionais, mas em um contexto moderno incluiria a integração de produtos como o abacate que não faziam parte da agricultura havaiana pré-colonial.
"Trata-se de reconstruir o sistema de relacionamentos de pessoas para colocar", disse Kurashima.
O estudo utilizou modelos de distribuição espacial para examinar três agroecossistemas tradicionais - lo'i, ou campo de lagoa irrigada, que se concentravam em volta do taro; terra árida que foi alimentada pela chuva e girou em torno do taro, inhame e cana-de-açúcar da terra seca; e coluvial, que também foi alimentado pela chuva e produziu material de raiz, arbustos e árvores utilizadas para medicina, ferramentas e roupas, bem como alimentos.
Os resultados mostraram o potencial de pré-contato do arquipélago havaiano para cultivar cerca de 250.000 acres de terra e produzir mais de 1 milhão de toneladas de comida por ano - o suficiente para alimentar cerca de 86% da população atual do Havaí.
Não explicava questões como deterioração, variabilidade de produção devido a eventos incontroláveis ou alimentos alimentados a animais.
No entanto, isso provavelmente seria compensado e, em seguida, alguns quando se considera a produção de proteínas por meio da pesca, da aquicultura e da criação de gado.
Por outro lado, o estudo descobriu que o atual sistema agrícola do estado abrange mais de 900.000 acres de terras cultiváveis e pastagens, mas produz apenas um pouco mais de 150.000 toneladas métricas de alimentos que são consumidos localmente. Parte do problema de produção é o custo do trabalho, disse Kurashima, enquanto outra questão é a exportação. Muitas das culturas mais cultivadas no Havaí, como sementes de milho, café e nozes de macadâmia, são vendidas fora do estado.
"Eu não diria para exportar ou produzir menos", acrescentou ela. "Eu apenas argumentaria que precisamos fazer mais em lugares não produtivos."
Fazer isso pode exigir uma mudança de pensamento. Kurashima disse que algumas das melhores áreas para a agricultura indígena são vales e várzeas, o que, de um sistema continental de pensamento, não é o caso.
A agricultura também teria que ocorrer em algumas zonas de conservação onde não é permitida atualmente.
As áreas de Mauka que abrangem o curso inferior das florestas são adequadas para populações indígenas, explicou Kurashima, mas muitas vezes são protegidas pela conservação. No entanto, as espécies invasoras reduziram o "estrondo por dólar" dessas regiões em termos de conservação da biodiversidade, cujo foco se deslocou para altitudes mais elevadas, disse ela.
Nossos grandes proprietários devem começar a pensar sobre o potencial ... desses sistemas", disse Kurashima.
"Esses são os tipos de obstáculos regulatórios que temos para começar a pensar em abordar agora".
De acordo com o estudo, a conversão e o desenvolvimento de terras esgotaram as terras que poderiam ser usadas para restaurar os sistemas indígenas em 13%.
Mais de 40% das terras do estado são não cultivadas e a maioria delas é adequada para a restauração de sistemas alimentares nativos.
O estudo passou a projetar os impactos de três possíveis cenários climáticos caracterizados por várias mudanças na temperatura e na precipitação que prevêem que a produção agrícola diminua de praticamente nenhuma mudança para um declínio de 19% até o final do século.
Assim, embora seja improvável que o Havaí alcance a sustentabilidade alimentar completa com base nas mudanças climáticas, restrições ao uso da terra, desenvolvimento urbano e crescimento populacional, seu potencial de produção excede muito os níveis atuais de produção, mesmo em um cenário futuro de pior caso.
O estudo concluiu que a restauração dos agroecossistemas indígenas é um elemento crucial para esse fim.
"Eu sinceramente não sei o que devemos fazer ... mas não podemos enviar a maior parte da nossa dieta aqui", disse Kurashima. “
(O estudo diz) 'Ei, isso é o que é possível.
Como você está, como o Departamento de Agricultura, trabalhando com outras pessoas para alcançar esses objetivos? '”
Talvez o impedimento mais significativo para a sustentabilidade local do Departamento de Agricultura do Havaí seja simplesmente atrair pessoas interessadas em cultivar como uma carreira.
A idade média do agricultor do Havaí chegou a 60, e os jovens não estão fazendo fila para substituir aqueles que estão se preparando para se aposentar.
“Meus pais e pais disseram que nunca entram em ação”, lembrou Kurashima.
“Eu realmente sinto que não ter agricultores suficientes está no cerne da questão.
Você não pode ganhar a vida trabalhando no Havaí, o custo de vida é ridículo.
Ela sugeriu moradias mais acessíveis, permitindo que as pessoas vivam onde cultivam, ajudando a encorajar os agricultores enquanto desenvolve o relacionamento com a terra, para o qual seu estudo sobre a agricultura indígena advoga.
A acessibilidade em geral é outra preocupação - comprar terras que podem realmente ser cultivadas.
O Havaí tem um novo programa de agricultores que dispensa empréstimos agrícolas.
Candidatos elegíveis devem ter residido no estado por pelo menos três anos e conhecer outras qualificações como ganhar um grau em um g de uma universidade credenciada ou ter experiência em agricultura compatível com essa educação. Os empréstimos chegam no valor de US $ 250.000.
As taxas de juros associadas são 6 por cento ou 1,5 por cento abaixo da taxa básica de juros, o estado aplicando a taxa mais baixa no momento do empréstimo com um piso de 3 por cento.
Mais informações podem ser encontradas no site do estado disponível em http://hdoa.hawaii.gov/agl/home/new-farmer/. Phyllis Shimabukuro-Geiser, presidente do Conselho de Agricultura do Havaí, disse que o orçamento do biênio pede fundos de empréstimos agrícolas no valor de US $ 12,5 milhões para “apoiar novos interesses agrícolas e empréstimos operacionais para negócios existentes e aqueles afetados por desastres naturais em 2018”.
Junto com esses recursos, há US $ 12,5 milhões em fundos de projetos de melhoria de capital para manutenção dos sistemas de água usados, em parte, para a irrigação de culturas.
A Faculdade de Agricultura Tropical e Recursos Humanos da UH Manoa também possui o programa GoFarm no Havaí, que oferece treinamento para agricultores iniciantes e serviços de agronegócios.
Kurashima acredita que o Estado deve priorizar o acesso se quiser chegar perto de sua meta de dobrar as taxas locais de sustentabilidade alimentar de 13% para 26% nos próximos dois anos - uma marca difícil de imaginar. iniciativas atuais de que ela está ciente.
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| Natalie Kurashima tende a Uala (batata-doce) plantada em um monte em um local de restauração de antigos sistemas agrícolas na Floresta Seca de Kahalu'u, em makaka Kona. (Laura Ruminski / West Hawaii hoje) |
As soluções de escassez de alimentos são cruciais em todos os lugares, embora talvez sejam mais necessárias em lugares geograficamente isolados, como o Havaí.
Apenas 13% dos alimentos consumidos no estado são realmente produzidos aqui e a pressão de desenvolvimento ameaça esgotar as terras que poderiam ser cultivadas.
As mudanças climáticas e a consequente escassez de alimentos e mudanças nas condições de embarque também têm o potencial de elevar os custos de importação nos próximos anos. Pesquisadores das Escolas de Kamehameha, da Universidade do Havaí em Manoa e do Serviço Geológico dos Estados Unidos publicaram um estudo na edição de março da revista Nature Sustainability examinando o que a capacidade de produção de alimentos agrícolas indígenas pode literalmente trazer para a mesa coletiva do estado sob a ameaça de um clima em mudança.
"Temos um sistema que existiu por um milênio que pode nos dizer áreas que foram produtivas para (uma maneira específica) de agricultura que não é completamente prejudicial para o ambiente ao nosso redor ... e pode ser produtiva hoje", disse Natalie Kurashima, do estudo. autor principal.
O conceito de agricultura indígena no Havaí é centrado em torno do conhecimento tradicional, valores culturais e princípios, bem como uma compreensão do meio ambiente. Ele engloba algumas práticas e culturas tradicionais, mas em um contexto moderno incluiria a integração de produtos como o abacate que não faziam parte da agricultura havaiana pré-colonial.
"Trata-se de reconstruir o sistema de relacionamentos de pessoas para colocar", disse Kurashima.
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| Plantação de TARO( Inhama) |
O estudo utilizou modelos de distribuição espacial para examinar três agroecossistemas tradicionais - lo'i, ou campo de lagoa irrigada, que se concentravam em volta do taro; terra árida que foi alimentada pela chuva e girou em torno do taro, inhame e cana-de-açúcar da terra seca; e coluvial, que também foi alimentado pela chuva e produziu material de raiz, arbustos e árvores utilizadas para medicina, ferramentas e roupas, bem como alimentos.
Os resultados mostraram o potencial de pré-contato do arquipélago havaiano para cultivar cerca de 250.000 acres de terra e produzir mais de 1 milhão de toneladas de comida por ano - o suficiente para alimentar cerca de 86% da população atual do Havaí.
Não explicava questões como deterioração, variabilidade de produção devido a eventos incontroláveis ou alimentos alimentados a animais.
No entanto, isso provavelmente seria compensado e, em seguida, alguns quando se considera a produção de proteínas por meio da pesca, da aquicultura e da criação de gado.
Por outro lado, o estudo descobriu que o atual sistema agrícola do estado abrange mais de 900.000 acres de terras cultiváveis e pastagens, mas produz apenas um pouco mais de 150.000 toneladas métricas de alimentos que são consumidos localmente. Parte do problema de produção é o custo do trabalho, disse Kurashima, enquanto outra questão é a exportação. Muitas das culturas mais cultivadas no Havaí, como sementes de milho, café e nozes de macadâmia, são vendidas fora do estado.
"Eu não diria para exportar ou produzir menos", acrescentou ela. "Eu apenas argumentaria que precisamos fazer mais em lugares não produtivos."
Fazer isso pode exigir uma mudança de pensamento. Kurashima disse que algumas das melhores áreas para a agricultura indígena são vales e várzeas, o que, de um sistema continental de pensamento, não é o caso.
A agricultura também teria que ocorrer em algumas zonas de conservação onde não é permitida atualmente.
As áreas de Mauka que abrangem o curso inferior das florestas são adequadas para populações indígenas, explicou Kurashima, mas muitas vezes são protegidas pela conservação. No entanto, as espécies invasoras reduziram o "estrondo por dólar" dessas regiões em termos de conservação da biodiversidade, cujo foco se deslocou para altitudes mais elevadas, disse ela.
Nossos grandes proprietários devem começar a pensar sobre o potencial ... desses sistemas", disse Kurashima.
"Esses são os tipos de obstáculos regulatórios que temos para começar a pensar em abordar agora".
De acordo com o estudo, a conversão e o desenvolvimento de terras esgotaram as terras que poderiam ser usadas para restaurar os sistemas indígenas em 13%.
Mais de 40% das terras do estado são não cultivadas e a maioria delas é adequada para a restauração de sistemas alimentares nativos.
O estudo passou a projetar os impactos de três possíveis cenários climáticos caracterizados por várias mudanças na temperatura e na precipitação que prevêem que a produção agrícola diminua de praticamente nenhuma mudança para um declínio de 19% até o final do século.
Assim, embora seja improvável que o Havaí alcance a sustentabilidade alimentar completa com base nas mudanças climáticas, restrições ao uso da terra, desenvolvimento urbano e crescimento populacional, seu potencial de produção excede muito os níveis atuais de produção, mesmo em um cenário futuro de pior caso.
O estudo concluiu que a restauração dos agroecossistemas indígenas é um elemento crucial para esse fim.
"Eu sinceramente não sei o que devemos fazer ... mas não podemos enviar a maior parte da nossa dieta aqui", disse Kurashima. “
(O estudo diz) 'Ei, isso é o que é possível.
Como você está, como o Departamento de Agricultura, trabalhando com outras pessoas para alcançar esses objetivos? '”
Talvez o impedimento mais significativo para a sustentabilidade local do Departamento de Agricultura do Havaí seja simplesmente atrair pessoas interessadas em cultivar como uma carreira.
A idade média do agricultor do Havaí chegou a 60, e os jovens não estão fazendo fila para substituir aqueles que estão se preparando para se aposentar.
“Meus pais e pais disseram que nunca entram em ação”, lembrou Kurashima.
“Eu realmente sinto que não ter agricultores suficientes está no cerne da questão.
Você não pode ganhar a vida trabalhando no Havaí, o custo de vida é ridículo.
Ela sugeriu moradias mais acessíveis, permitindo que as pessoas vivam onde cultivam, ajudando a encorajar os agricultores enquanto desenvolve o relacionamento com a terra, para o qual seu estudo sobre a agricultura indígena advoga.
A acessibilidade em geral é outra preocupação - comprar terras que podem realmente ser cultivadas.
O Havaí tem um novo programa de agricultores que dispensa empréstimos agrícolas.
Candidatos elegíveis devem ter residido no estado por pelo menos três anos e conhecer outras qualificações como ganhar um grau em um g de uma universidade credenciada ou ter experiência em agricultura compatível com essa educação. Os empréstimos chegam no valor de US $ 250.000.
As taxas de juros associadas são 6 por cento ou 1,5 por cento abaixo da taxa básica de juros, o estado aplicando a taxa mais baixa no momento do empréstimo com um piso de 3 por cento.
Mais informações podem ser encontradas no site do estado disponível em http://hdoa.hawaii.gov/agl/home/new-farmer/. Phyllis Shimabukuro-Geiser, presidente do Conselho de Agricultura do Havaí, disse que o orçamento do biênio pede fundos de empréstimos agrícolas no valor de US $ 12,5 milhões para “apoiar novos interesses agrícolas e empréstimos operacionais para negócios existentes e aqueles afetados por desastres naturais em 2018”.
Junto com esses recursos, há US $ 12,5 milhões em fundos de projetos de melhoria de capital para manutenção dos sistemas de água usados, em parte, para a irrigação de culturas.
A Faculdade de Agricultura Tropical e Recursos Humanos da UH Manoa também possui o programa GoFarm no Havaí, que oferece treinamento para agricultores iniciantes e serviços de agronegócios.
Kurashima acredita que o Estado deve priorizar o acesso se quiser chegar perto de sua meta de dobrar as taxas locais de sustentabilidade alimentar de 13% para 26% nos próximos dois anos - uma marca difícil de imaginar. iniciativas atuais de que ela está ciente.
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