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Cearense que criou conservante natural à base de mandacaru e cera de carnaúba vence prêmio nacional

Zacahuil – uma antiga tradição culinária dos povos Huastec

Como a pimenta longa(Piper longum) conquistou a Europa, por ser uma pimenta mais saborosa

Mulheres da etnia Tupinambá criam produtos inovadores à base de mandioca no Pará

A Malva salva vidas na Faixa de Gaza, ela tornou-se o principal alimento, desde que o fluxo de ajuda para o enclave foi reduzido.

Samba, Suor, Cerveja e Feijoada

Uma série ambiciosa de retratos de Uli Westphal captura o caráter de cada semente de planta comestível

Uauá: Festival do umbu 2024 terá o primeiro concurso ‘Melhor pão de lenha de Uauá’

Feira de São Joaquim pode virar Patrimônio Cultural Imaterial da Bahia

Insegurança alimentar atinge 43% dos brasileiros; leis podem contribuir para o cenário, diz Harvard

Documentário “Três Marias” retrata as matriarcas da culinária mineira