Oficina PANC Geleias e Molhos para acompanhamento.
Neste Carnaval entre os dias 3 e 5 estaremos em contato com a natureza e mergulhamos nos saberes e delicias das Plantas Alimentícias Não Convencionais com a Oficina PANC Geleias e Molhos para acompanhamento.
A oficina tem curadoria e produção de Oru Melo.
Mais informações: zap (71) 99224-2667 charoth10
As oficinas serão facilitadas pelo Chef de Cozinha Alício Charoth.
O primeiro dia começaremos coletando plantas para as preparações e conversando sobre sabores, texturas e cores. No dia seguinte nos dedicaremos as preparações das geleias e molhos para acompanhamentos. Para fechar na terça-feira nos dedicaremos as etapas de higienização, embalagem e rotulagem dos produtos.
O espaço que recebe essa oficina, o Kilombo Tenode foi criado com a finalidade de manter e divulgar as práticas e valores dos povos ameríndios, negros e nativos brasileiros, ativando, através de atividades educacionais, a consciência ecológica e o respeito a diversidade cultural, racial e religiosa. Agindo, dessa forma, na realização da regeneração da nossa criatividade, do pensamento construtivo, dos ideais das aldeias, mocambos e tribos dos nossos ancestrais. Curadoria Oru Melo
Venha viver um carnaval na natureza, em um espaço banhado por um rio maravilhoso, aprendendo mais sobre as *Plantas Alimentícias Não Convencionais* com El Cocinero Loko, Chef Alício Charoth.
A oficina tem curadoria e produção de Oru Melo.
Mais informações: zap (71) 99224-2667 charoth10
As oficinas serão facilitadas pelo Chef de Cozinha Alício Charoth.
O primeiro dia começaremos coletando plantas para as preparações e conversando sobre sabores, texturas e cores. No dia seguinte nos dedicaremos as preparações das geleias e molhos para acompanhamentos. Para fechar na terça-feira nos dedicaremos as etapas de higienização, embalagem e rotulagem dos produtos.
O espaço que recebe essa oficina, o Kilombo Tenode foi criado com a finalidade de manter e divulgar as práticas e valores dos povos ameríndios, negros e nativos brasileiros, ativando, através de atividades educacionais, a consciência ecológica e o respeito a diversidade cultural, racial e religiosa. Agindo, dessa forma, na realização da regeneração da nossa criatividade, do pensamento construtivo, dos ideais das aldeias, mocambos e tribos dos nossos ancestrais. Curadoria Oru Melo
Venha viver um carnaval na natureza, em um espaço banhado por um rio maravilhoso, aprendendo mais sobre as *Plantas Alimentícias Não Convencionais* com El Cocinero Loko, Chef Alício Charoth.
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