Pasta de amendoim é saudável ou não?
A verdade sobre o consumo da pasta de amendoim circula na mente de praticamente todas as pessoas que buscam fazer reeducação alimentar em busca do corpo perfeito ou de quem busca alternativas mais saudáveis para satisfazer as necessidades diárias do consumo de doces.
Confiram a receita da Bombinha da Amendoim e Banana, que usamos na Oficina #MaisAfetoMenosAçúcar
Será que comer pasta de amendoim é saudável ou não?
O fato de que pasta de amendoim engorda e faz mal para a saúde é um grande mito, pois o amendoim oferece inúmeros benefícios para a saúde, mas o produto não deve conter açúcar entre os seus ingredientes, podendo ser feito de forma caseira na sua casa.
O que faz o amendoim ser calórico é a adição de açúcares e óleos no procedimento de produção, pois o açúcar além de fazer mal para saúde, é responsável pelo ganho de gordura localizada e peso em geral, enquanto o óleo é desnecessário, pois o amendoim já possui o seu próprio óleo naturalmente. A cada colher de pasta de amendoim ingerida, o seu organismo recebe cargas de proteínas, nutrientes e gorduras mono-insaturadas gorduras estas que são aquelas famosas gorduras boas para a saúde. Alguns dos nutrientes são o manganês, a vitamina B3, a vitamina E, e o triptofano, que oferecem maior energia ao longo do dia.
A pasta de amendoim também promove a circulação sanguínea e a diminuição do colesterol por causa da presença de ferro, cálcio, potássio e cobre entre os seus ingredientes, além de melhorar o sistema cardiovascular, diminuindo o risco de doenças cardíacas, por causa das fibras presentes no amendoim. A pasta de amendoim sem açúcar também é responsável pelo controle de glicose no sangue, sendo altamente benéfico para diabéticos, pois estabiliza os sintomas ocasionados pela doença.
Além disso, a pasta de amendoim é antioxidante e reduz o risco do desenvolvimento de câncer ocasionado pelas ações dos radicais livres, que são moléculas tóxicas. As propriedades do produto eliminam as substâncias tóxicas presentes no organismo e melhoram o sistema digestivo como consequência. A propriedade antioxidante da pasta de amendoim também é responsável por amenizar os índices de rugas e linhas de expressão, imperfeições que afligem as mulheres ao longo da vida.
Confiram a receita que usamos na Oficina #MaisAfetoMenosAçúcar
Bombinha de amendoim e banana
Ingredientes -1 colher de pasta de amendoim
20g ou 2 colheres de sopa de chocolate 70%
4 bananas maduras batidas com o garfo
1 colher de cacau em pó puro
2 colheres de água
Nibs de cacau ou coco ou castanhas trituradas para decorar
Modo de Preparo
Coloque a pasta de amendoim em um copo de vidro com a água e 1 minuto no microondas. Dissolva o chocolate e misture a pasta de amendoim. Após esfriar um pouco misture a banana, o cacau e depois leve ao fogo até soltar, com uma colher modele e decore com os Nibs as castanhas ou o coco ralado
Confiram a receita da Bombinha da Amendoim e Banana, que usamos na Oficina #MaisAfetoMenosAçúcar
Será que comer pasta de amendoim é saudável ou não?
O fato de que pasta de amendoim engorda e faz mal para a saúde é um grande mito, pois o amendoim oferece inúmeros benefícios para a saúde, mas o produto não deve conter açúcar entre os seus ingredientes, podendo ser feito de forma caseira na sua casa.
O que faz o amendoim ser calórico é a adição de açúcares e óleos no procedimento de produção, pois o açúcar além de fazer mal para saúde, é responsável pelo ganho de gordura localizada e peso em geral, enquanto o óleo é desnecessário, pois o amendoim já possui o seu próprio óleo naturalmente. A cada colher de pasta de amendoim ingerida, o seu organismo recebe cargas de proteínas, nutrientes e gorduras mono-insaturadas gorduras estas que são aquelas famosas gorduras boas para a saúde. Alguns dos nutrientes são o manganês, a vitamina B3, a vitamina E, e o triptofano, que oferecem maior energia ao longo do dia.
A pasta de amendoim também promove a circulação sanguínea e a diminuição do colesterol por causa da presença de ferro, cálcio, potássio e cobre entre os seus ingredientes, além de melhorar o sistema cardiovascular, diminuindo o risco de doenças cardíacas, por causa das fibras presentes no amendoim. A pasta de amendoim sem açúcar também é responsável pelo controle de glicose no sangue, sendo altamente benéfico para diabéticos, pois estabiliza os sintomas ocasionados pela doença.
Além disso, a pasta de amendoim é antioxidante e reduz o risco do desenvolvimento de câncer ocasionado pelas ações dos radicais livres, que são moléculas tóxicas. As propriedades do produto eliminam as substâncias tóxicas presentes no organismo e melhoram o sistema digestivo como consequência. A propriedade antioxidante da pasta de amendoim também é responsável por amenizar os índices de rugas e linhas de expressão, imperfeições que afligem as mulheres ao longo da vida.
Confiram a receita que usamos na Oficina #MaisAfetoMenosAçúcar
Bombinha de amendoim e banana
Ingredientes -1 colher de pasta de amendoim
20g ou 2 colheres de sopa de chocolate 70%
4 bananas maduras batidas com o garfo
1 colher de cacau em pó puro
2 colheres de água
Nibs de cacau ou coco ou castanhas trituradas para decorar
Modo de Preparo
Coloque a pasta de amendoim em um copo de vidro com a água e 1 minuto no microondas. Dissolva o chocolate e misture a pasta de amendoim. Após esfriar um pouco misture a banana, o cacau e depois leve ao fogo até soltar, com uma colher modele e decore com os Nibs as castanhas ou o coco ralado
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